Соленые белые грибы

Рецепт соленых белых грибов
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 18 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт солений,  рецепты на ужин,  вкусные рецепты.

В осенние теплые денечки так хочется погулять по лесу, отдохнуть душой и телом. В такие деньки в лесу все чаще встречаются белые грибы. Сегодня расскажу вам, как приготовить соленые белые грибы. Любителям солений предлагаю приготовить рецепт белые кексы.

Ингредиенты:

  • Грибы белые — 1.5 кг
  • Уксус 6% — 100 мл
  • Сахар — 0.5 ст.л.
  • Соль — 0.5 ст.л.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Черный перец горошек — 6 шт.
  • Гвоздика — 2 шт.
  • Вода — 100 мл

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Грибы почистите от грязи и мусора, промойте их в проточной воде и откиньте на сито.

  2. Порежьте большие шляпки пополам.

    соленые белые грибы
  3. Отправьте в кипящую воду на 30 минут, варите на слабом огне.

    соленые белые грибы
  4. Готовые грибы откиньте на дуршлаг.

    соленые белые грибы
  5. Для приготовления маринада в емкость отправьте воду, уксус, соль, сахар, лавровый лист и перец горошком. Доведите маринад до кипения.

    соленые белые грибы
  6. Опустите грибы в рассол и кипятите в течение трех минут.

    соленые белые грибы
  7. Расскладывайте грибы в чистые, предварительно простерилизованные банки, закрутите крышками. Укутайте пледом до полного остывания.

    соленые белые грибы

На заметку:

  • Такие соленые грибочки станут замечательной холодной закуской на праздничном столе. Грибы уже можно будет употреблять через 10 дней. Попробуйте приготовить белые соленые грибочки на зиму. Я очень часто закатываю их. Главное при приготовлении такого блюда это внимательность еще при сборе. Соленые белые грибы неотъемлемая часть русской кухни, поэтому грибы можно подавать и как отдельное самостоятельное блюдо, и как часть салатов.

  • Буду пробовать приготовить пряники белые грибы и фигурное сырное печенье в хрустящей глазури.

Рецепт соленых белых грибов приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
lyusya83
lyusya83

Мой парень просто обожает соленые белые грибы))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

katerina97
katerina97

Сделала соленые белые грибы впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Айдиниду Алеся
Айдиниду Алеся

Селиванова, спасибо большое, за вкусный превкусный соленые белые грибы!!!

Анюта Рожко
Анюта Рожко

Доброго!
Сегодня приготовила соленые белые грибы по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

anulya
anulya

А я никогда так не готовила соленые белые грибы, как-нибудь приготовлю. А пока дума про белые щи.

Матвийчук Полина
Матвийчук Полина

Офигенно вкусно получается соленые белые грибы и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

liza75
liza75

Готовила соленые белые грибы Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Оля Маврешко
Оля Маврешко

Очень, очень, очень вкусно!!!

sorsier
sorsier

Селиванова, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт соленых белых грибов.

Сарбайцева Маша
Сарбайцева Маша

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Аня Романчук
Аня Романчук

Коллега приготовила соленые белые грибы.
Никогда вкуснее соленые белые грибы не пробовала!!!
Всем советую.

Туркова Анюта
Туркова Анюта

Селиванова, рецепт замечательный, спасибо!

Рецепт Маринованных белых грибов на зиму
Маринование Маринованные белые грибы на зиму

Этот рецепт поможет приготовить вам по-настоящему царские грибы. Эти маринованные белые грибочки станут украшением любого стола. А каждая баночка будет цениться на вес золота.

30 мин

Рецепт Соленых лимонов по-мароккански
Соления Соленые лимоны по-мароккански

Лимон 10 шт.; Крупная морская соль 0,3 стак.; Гвоздика 6 шт.; Палочки корицы 1 шт....

30 мин

Рецепт Соленых зеленых помидоров
Соления Соленые зеленые помидоры

Зеленые тугие помидорчики идеально подходят для засолки. Выберите любой формы, главное - без трещин и повреждений. Рецепт приготовления таких соленых помидоров - очень прост, поэтому готовим!

45 мин

Рецепт Соленых помидоров черри
Соления Соленые помидоры черри

2 кг помидоров черри среднего размера, лучше разноцветных; 1 головка чеснока; 100 г соли; 2 лавровых листа; 1 средний пучок зелени сельдерея; 3-4 веточки кинзы; черный и душистый перец горошком...

2 ч 30 мин