Тэги: простой рецепт щей, суп с капустой, суп из свинины.
Это первое блюдо можно сварить как на мясном бульоне, так и на постном, но основу супа обязательно составляет квашенная капуста. Вкусные белые щи порадуют своим вкусом любого гурмана. Любителям щей предлагаю приготовить рецепт белые кексы.
Подготовьте все ингредиенты для бульона.
2. Сварите бульон на свинине. На это у вас уйдет пару часов. За это время подготовьте зажарку.
3. В сковороде на растительном масле обжарьте нарезаный лук до золотистости.
4. Затем в сковороду добавьте натертую морковь и обжаривайте ее 10-15 минут.
5. Когда мясо готово, достаньте его из бульона, отделите от кости и нарежьте на кусочки. Отправьте мясо обратно в кастрюлю.
6. Кубиками нарежьте картофель и корень петрушки. Добавьте овощи в бульон.
7. После того как свариться картофель, добавьте капусту в бульон, следом зажарку.
8. Подождите минут 5, чтоб щи закипели, приправьте солью, перцем и лавровым листом по вкусу. Подавайте щи горячими.
Щи один из моих любимых супов, это если учесть, что супы я в принципе не очень люблю. А щи из квашеной капусты для меня гораздо вкуснее, чем из свежей. Кислинка, которую придает щам именно квашеная капуста, и привлекает меня в этом супе. Белые щи из квашеной капусты со сметаной, зеленью и свежим хлебом это очень вкусный и сытный обед.
Буду пробовать приготовить пряники белые грибы и фигурное сырное печенье в хрустящей глазури.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибо!
Отличный рецепт белых щей!
Ох, какая вкуснятина!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт шаляпинских щей thekitchn.ru/supy/schi/shalyapinskie-schi.
Ой...как вкусно!!! Обожаю белые щи!!!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Варить щи с капустой должна уметь каждая хозяйка. Это блюдо проверено временем и уже многие века готовится в каждом доме. Данный рецепт приготовления щей несложный, будем готовить "летний" вариант.
90 мин
500 г фарша; 3 шт. средних картофеля; 1 средняя луковица; 1 морковь; 1 стак. квашеной капусты; масло подсолнечное; укроп; сметана; перец горошком; лавровый лист; соль....
40 мин
Этот рецепт поможет приготовить вам по-настоящему царские грибы. Эти маринованные белые грибочки станут украшением любого стола. А каждая баночка будет цениться на вес золота.
30 мин
Не знаете, чем побаловать семью на обед? Тогда вот вам отличная идея, приготовьте аппетитные, наваристые и безумно ароматные грибные щи со свежей капустой в домашних условиях.
120 мин
Белые щи по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D