Капуста маринованная провансаль

Рецепт капусты маринованной провансаль
  • Общее время: 10 ч
  • Рецепт на 16 порций
  • Калорий: 56 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт маринования,  маринованная капуста,  маринованная морковь.

Хрустящий салат из капусты! Попробуй приготовить!

Эта чудесная капуста поднимет настроение в пасмурный день. Хрустящая, ароматная, пикантная - невозможно отказаться! Любителям маринования предлагаю приготовить рецепт капусту, маринованную по-грузински.

Ингредиенты:

Для маринада:

  • Вода - 1 л
  • Растительное масло - 100 мл
  • Столовый уксус - 150 мл
  • Сахар - 200 г
  • Соль - 40 г
  • Лавровый лист - 3 шт.

Как приготовить

  1. С капусты снимаем верхние листья, шинкуем не слишком тонко.

  2. Морковь очищаем, моем, натираем на крупной терке.

  3. Соединяем морковь с капустой в одной емкости, немного обжимаем руками.

  4. Приготовим маринад: в сотейник наливаем воду, растительное масло и уксус, затем насыпаем сахар и соль, добавляем лавровый лист, отправляем на огонь, доводим до кипения.

  5. Чеснок очищаем, надрезаем каждый зубчик ножом. Клюкву перебиваем, моем.

  6. Выкладываем чеснок и клюкву к капусте, наливаем горячий маринад, устанавливаем гнет, оставляем при комнатной температуре до полного остывания, затем убираем в холодильник на ночь.

  7. Перекладываем капусту в банки и храним в холодильнике.

  8. Подаем к любому гарниру, просто но в то же время очень вкусно!

Рецепт капусты маринованной провансаль приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Зина Гернер
Зина Гернер

Когда в первый раз попробовала капусту маринованную провансаль, мне не понравилось.

Катя Москвина
Катя Москвина

Настя, спасибо за рецепт!

Богаткина Зоя
Богаткина Зоя

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Люда Репьёва
Люда Репьёва

Предлагаю попробовать http://thekitchn.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-kapusta-na-zakusku. Мне очень нравится.

itore1972
itore1972

Замятина, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

ungoundi1985
ungoundi1985

Замятина, спасибо за рецепт! Очень люблю капуста маринованная провансаль!

elizaveta92
elizaveta92

Замятина, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
капусту маринованную провансаль приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

utril
utril

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

ksyusha96
ksyusha96

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

anyusha
anyusha

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт капусты маринованной провансаль.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

aciano1978
aciano1978

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

sasha89
sasha89

Огромное спс за рецептик!!! =)

Анька Савенко
Анька Савенко

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Ведешкина Надя
Ведешкина Надя

Легко и вкусно!!!

tatyana75
tatyana75

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

nikonorova_78
nikonorova_78

Сделали, но еще не пробовали!!

yicalac1972
yicalac1972

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Рецепт Капусты, маринованной со свеклой по-грузински
Маринование Капуста, маринованная со свеклой по-грузински

Грузинский народ знает толк не только в бараньем мясе. Овощи, приготовленные по рецепту грузинских кулинаров, так же, как и нежный ароматный шашлык, понравятся даже самому требовательному гурману.

3420 мин

Рецепт Маринованной капусты со свеклой пелюстка
Маринование Маринованная капуста со свеклой пелюстка

Белокочанная капуста 2 кг; Свекла 3 шт.; Красный стручковый перец 1 шт.; Чеснок 7 зубчиков; Яблочный уксус 200 мл; Растительное масло 100 мл; Соль 2 столовые ложки; Сахар 75 г; Гвоздика 7 шт.; Лавровый лист 3 шт.; Черный душистый перец горошком 7 шт.; Вода 1 л...

1 д 20 мин

Рецепт Маринованной капусты с помидорами
Маринование Маринованная капуста с помидорами

Любите летний салат? А вот бы ощутить этот освежающий вкус зимой! Я предлагаю сделать легкий летний салат с капустой и помидорами на зиму. Я уверена, что вы останетесь очень довольны!

40 мин

Рецепт Капусты, маринованной с морковью
Маринование Капуста, маринованная с морковью

Белокочанная капуста 2 кг; Морковь 2 шт.; Вода 1 л; Сахар 2 столовые ложки; Соль 2 столовые ложки; Уксус 150 мл...

1 ч