Тэги: простой рецепт маринования, маринованная капуста, маринованная свекла.
Ранее я уже делилась рецептом подобной заготовки, но на этот раз я расскажу, как приготовить капусту, маринованную по-грузински со свеклой. Она получается красивого розоватого цвета. Любителям маринования предлагаю приготовить рецепт капусту, маринованную по-грузински.
Вегетарианство:
Раздельное питание
Вскипятите воду, растворите в ней соль, оставьте остывать. Капусту помойте и нарежьте средними кусками.
Чеснок и свеклу почистите и нарежьте тонкими слайсами. Перец помойте и нарежьте колечками.
Подготовьте кастрюлю для маринования. На дно уложите свеклу, сверху капусту, острый перец и чеснок. Затем сельдерей, повторите слои.
На верхний слой уложите как можно больше свеклы. Затем залейте все кипяченой водой. Накройте кастрюлю крышкой, сверху поставьте груз. Оставьте капусту на 3 дня при комнатной температуре.
Спустя это время уберите блюдо в холодное место на 6 дней. А после приступайте к дегустации!
Это прекрасная заготовка, которая спасет вас в зимнюю и весеннюю пору. Из нее можно сделать отличный салат, можно подавать ее в качестве гарнира, а также просто употреблять в самостоятельном виде. В общем все, что хотите. Но запаситесь терпением, так как должен пройти достаточный период маринования.
Буду пробовать приготовить маринованную капусту с перцем.
Капуста, маринованная по-грузински со свеклой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
ОЧ вкусно получилось)
Yasha, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Удобная у вас инструкция по приготовлению капусты, маринованной по-грузински со свеклой получилась
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Yasha, получилось зашибись!
Рецепт весьма кстати!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт капусты, маринованной по-грузински со свеклой!
А я думала разбираюсь в приготовлении капусты, маринованной по-грузински со свеклой:D:D, а здесь такое:)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать капусту, маринованную по-грузински со свеклой строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Грузинский народ знает толк не только в бараньем мясе. Овощи, приготовленные по рецепту грузинских кулинаров, так же, как и нежный ароматный шашлык, понравятся даже самому требовательному гурману.
3420 мин
Белокочанная капуста 2 кг; Свекла 3 шт.; Красный стручковый перец 1 шт.; Чеснок 7 зубчиков; Яблочный уксус 200 мл; Растительное масло 100 мл; Соль 2 столовые ложки; Сахар 75 г; Гвоздика 7 шт.; Лавровый лист 3 шт.; Черный душистый перец горошком 7 шт.; Вода 1 л...
1 д 20 мин
Любите летний салат? А вот бы ощутить этот освежающий вкус зимой! Я предлагаю сделать легкий летний салат с капустой и помидорами на зиму. Я уверена, что вы останетесь очень довольны!
40 мин
Хрустящий салат из капусты! Попробуй приготовить! Эта чудесная капуста поднимет настроение в пасмурный день. Хрустящая, ароматная, пикантная - невозможно отказаться!
10 ч
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт капусты, маринованной по-грузински со свеклой.
У меня все получилось, как на Ваших фото!