Вишневый штрудель

Anastasiia Kasianchuk

автор Anastasiia Kasianchuk

16 отзывов
Рецепт вишневого штруделя
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 451 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт штруделей,  красивые рецепты.

Любителям штруделей предлагаю приготовить рецепт штруделя с капустой.

Ингредиенты:

  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Соль щепотка
  • Вишня 600 г
  • Миндаль 100 г
  • Изюм 50 г
  • Сахар 2 столовые ложки
  • Пшеничная мука 125 г
  • Вода 100 мл
  • Ром 2 столовые ложки

Специальное оборудование:

Сеялка для муки, Блендер, Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Для теста в миску просеиваем муку, солим. Вливаем масло и воду. Замешиваем однородное тесто. Кладем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 30 минут.

  2. Изюм заливаем водой и оставляем при комнатной температуре.

  3. Миндаль измельчаем в блендере.

  4. Вишню размораживаем, сок сливаем (можно использовать консервированную вишню, но тогда сахар добавлять не надо).

  5. Вынимаем тесто из холодильника, на стол кладем кухонное полотенце и припудриваем мукой. В центр кладем тесто и начинаем раскатывать. Тесто должно быть очень тонким.

  6. Посыпаем тесто молотым миндалем, кладем вишню посыпаем сахаром.

  7. При помощи полотенца начинаем сворачивать рулет, боковые края защипываем.

  8. Кладем в смазанную маслом форму для запекания. Готовый штрудель смазываем растопленным маслом и посыпаем сахарный мудрой. Запекаем в разогретой до 180 градусов в духовке.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
vasilina94
vasilina94

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Anastasiia

liza78
liza78

Отлична идея!

Станкович Арина
Станкович Арина

Когда делала вишневого штруделя и не сомневалась, что получится вкусно!

Светлана Паничева
Светлана Паничева

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

antropova_87
antropova_87

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить вишневого штруделя.

Зина Гернер
Зина Гернер

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

aticlimi
aticlimi

Я пошла делать как у вас!!!

tobola_75
tobola_75

Девочки, давайте поговорим про штруделя с грушей. Сегодня приготовила, понравилось.

Алеся Камша
Алеся Камша

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Ярославна Пашнина
Ярославна Пашнина

Хороший рецептик! :)

zina
zina

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

hirea
hirea

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить вишневого штруделя.
О результате напишу позже.

Бобровская Людмила
Бобровская Людмила

А я думала разбираюсь в приготовлении вишневого штруделя:D:D, а здесь такое:)

ira
ira

Сделала по вашему рецепту вишневого штруделя, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

dyadyuchenko_76
dyadyuchenko_76

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от вишневого штруделя.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Березникова Таня
Березникова Таня

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт вишневого штруделя.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Рецепт Штруделя с сухофруктами
Штрудели Штрудель с сухофруктами

Я не раз говорила о том, что больше всего мне нравится готовить из слоеного теста. Оно податливое, ему легко придать форму. В этот раз я решила замесить его сама. Классный штрудель к Рождеству.

60 мин

Рецепт Шоколадного штруделя
Штрудели Шоколадный штрудель

Изысканный десерт из тонких слоев шоколадного теста с ароматной яблочной начинкой надолго запомнится вам и вашим близким.

120 мин

Рецепт Штруделя с финиками
Штрудели Штрудель с финиками

Пшеничная мука 2 стак.; Яйцо куриное 3 шт.; Сливочное масло 4 столовые ложки; Вода 1/4 стак.; Сахар 3 столовые ложки; Финики 250 г; Лимонный сок 30 мл; Подсолнечное масло 1 столовая ложка...

2 ч

Рецепт Тыквенного штруделя
Штрудели Тыквенный штрудель

Легкий и очень нежный штрудель.

1 ч