Ягодные маффины с миндальным штрейзелем

yaroslavna

автор yaroslavna

8 отзывов
Рецепт ягодных маффинов с миндальным штрейзелем
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 383 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт маффинов,  маффины с сыром.

Очень вкусные, нежные маффины с ягодно-ореховым вкусом. Любителям маффинов предлагаю приготовить рецепт апельсиново-ягодные маффины фитнес.

Ингредиенты:

  • мука белая высшего сорта 2 стак.
  • разрыхлитель теста 10 г
  • сахар 1 стак.
  • сахар тростниковый 100 г
  • сыр творожный сливочный 250 г
  • масло растительное без запаха 50 г
  • сливки 50 г
  • яйца 2 шт.
  • миндаль молотый 100 г
  • масло сливочное 100 г
  • смородина черная 1 стак.

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Полдник, 23 февраля

Как приготовить

  1. Взбить слегка венчиком яйца с сахаром и постным маслом.

  2. Добавить сыр и сливки, снова взбить венчиком до однородного состояния. Можно воспользоваться миксером.

    ягодные маффины с миндальным штрейзелем
  3. В эту массу всыпать просеянную муку с разрыхлителем..Перемешать, чтобы не было комочков.

    ягодные маффины с миндальным штрейзелем
  4. Добавить смородину (размораживать не надо) Аккуратно перемешать.

    ягодные маффины с миндальным штрейзелем
  5. Приготовить штрейзель: смешать миндальную крошку, мягкое масло, тростниковый сахар и муку. Истереть в крошку.

    ягодные маффины с миндальным штрейзелем
  6. Формы застелить бумажными формочками или смазать маслом и выложить тесто на 3/4.

    ягодные маффины с миндальным штрейзелем
  7. Сверху выложить штрейзель. ВЫпекать при Т 180гр 30-40 минут. Готовность проверять зубочисткой.

    ягодные маффины с миндальным штрейзелем
  8. Приятного аппетита!

    ягодные маффины с миндальным штрейзелем

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Мирослава Гребенькова
Мирослава Гребенькова

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

nastenok
nastenok

Сделала ягодных маффинов с миндальным штрейзелем, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

nina97
nina97

Теперь это мой любимый ягодные маффины с миндальным штрейзелем.

Юрина Василиса
Юрина Василиса

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Гиниятова Мэри
Гиниятова Мэри

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

fokeeva_83
fokeeva_83

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Таня Богачова
Таня Богачова

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

sofya90
sofya90

Наверно нужно порепетировать приготовление thekitchn.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-izyumom. А то вдруг опростоволосимся.

Рецепт Маффинов с черникой
Маффины Маффины с черникой

Здесь я вам расскажу простой рецепт маффинов с черничной начинкой. Это настоящая классика. Вы сможете порадовать свою семью вкусной выпечкой к чаю, которая готовится буквально за полчаса. Пробуйте!

30 мин

Рецепт Маффинов творожных
Маффины Маффины творожные

Маффины бывают шоколадными и сливочными, с разными начинками, с легкой лимонной кислинкой или грушевой сладостью, но я также пеку менее традиционные вкусные острые творожные маффины с луком и перцем.

30 мин

Рецепт Маффинов из лаваша
Маффины Маффины из лаваша

Как говорится, лаваш наше все) выручает всегда, и на завтрак, и на ужин и даже на десерт. Обожаю его, как вы уже убедились в этом Представляю на ваш суд еще одно блюдо с его участием. С начинкой можно эксперементировать бесконечно и от этого блюдо будет только выигрывать.! Из данного колличества продуктов у меня вышло 12 маффинчиков)

45 мин

Рецепт Маффинов с бананом
Маффины Маффины с бананом

Тесто:
; Мука пшеничная - 120 г; Сахар - 100 г; Молоко - 120 мл; Кефир - 60 мл; Какао - 2 ст.л.; Куриное яйцо - 1 шт.; Разрыхлитель - 2 ч.л.; Соль - 1 щепотка;
Крем:
; Сливки 35% - 150 г; Сахарная пудра - 3 ст.л.; Ванильный сахар - 1 ч.л.; Банан - 1 шт....

1 ч 20 мин