Тэги: простой рецепт маффинов, легкие рецепты, маффины на кефире, банановые маффины.
Любителям маффинов предлагаю приготовить рецепт черничных маффинов.
Маффины с бананом
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 18 порций
- Калорий: 242 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
Тесто:
- Мука пшеничная - 120 г
- Сахар - 100 г
- Молоко - 120 мл
- Кефир - 60 мл
- Какао - 2 ст.л.
- Куриное яйцо - 1 шт.
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Соль - 1 щепотка
Крем:
- Сливки 35% - 150 г
- Сахарная пудра - 3 ст.л.
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Банан - 1 шт.
Как приготовить
-
Сладкая домашняя выпечка - это всегда праздник как для малышей, так и для взрослых. Предлагаю приготовить очень вкусные маффины с бананом. От такой выпечки будут в восторге не только домашние, но и гости за праздничным столом.
-
Для приготовления маффинов с бананами возьмите такие продукты.
-
В удобную миску просейте пшеничную муку. Добавьте разрыхлитель, какао-порошок, сахар и соль. Перемешайте.
-
В другой миске смешайте молоко, кефир, куриное яйцо.
-
Смешайте сухие ингредиенты с жидкими. Перемешайте до однородной консистенции.
-
Тесто налейте в силиконовые формочки на 2/3 объема. Если нет силиконовых формочек, используйте железные, только их смажьте сливочным маслом и посыпьте манной крупой. Отправьте в горячую духовку на 40-50 минут. Выпекайте при температуре 180 градусов.
-
Готовые кексы остудите. Ложечкой или ножом удалите сердцевину.
-
Мякиш измельчите в блендере до мелкой крошки.
-
Холодные сливки взбейте с сахарной пудрой до консистенции крема.
-
В центр каждого кекса уложите колечко банана.
-
Сверху добавьте сливочный крем.
-
Щедро посыпьте сверху приготовленной крошкой. Маффины с бананом готовы.
-
Приятного чаепития!
Буду пробовать приготовить маффинов.
Рецепт маффинов с бананом приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
sushu
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Лиля Дереберя
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
anima
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
ofrorerer
Очень красивая и оригинальная подача маффинов с бананом.
Рецепт супер, спасибо!
Коротаева Алена
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
hederenge
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Маффины Маффины с абрикосами
Вместо абрикосов можно использовать любые фрукты или ягоды. Если Вы используете замороженную ягоду, ее надо разморозить и слить всю жидкость. Вместо небольших формочек можно использовать одну большую форму. Из указанного количества ингредиентов получилось 6 маффинов.
30 мин
Маффины Маффины с голубикой
Сегодня одними из самых модных десертов являются маффины с самыми различными наполнителями. Представляю бюджетный вариант десерта - маффины с голубикой.
35 мин
Маффины Маффины с шоколадом
Нежнейшие маффины, с чередованием обычного и шоколадного теста, а внутри, как сюрприз, настоящий цельный шоколад
1 ч 30 мин
Маффины Маффины из ряженки
Вкусные, сладкие маффины к чаю понравятся всем. Если хотите попробовать что-то новое - приготовьте маффины из ряженки: рецепт просто, зато результат - бомба!
45 мин
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь маффинов с бананом периодически готовим!!!)