Тэги: простой рецепт рассольника, рыбный суп.
Любителям рассольника предлагаю приготовить рецепт рассольник с рисом.
Рассольник с рисом и рыбой
Ингредиенты:
- Филе судака 800 г
- Соленые огурцы 300 г
- Каперсы 30 г
- Рис 150 г
- Морковь 200 г
- Лук репчатый 200 г
- Масло растительное 30 г
- Томатная паста 30 г
- Укроп 20 г
- Петрушка (зелень) 20 г
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец горошком 3 г
- Перец душистый 3 г
- Соль по вкусу
- Картофель 300 г
Как приготовить
-
Филе судака залить3 литрами холодной воды. Довести до кипения, снять пену и варить 20 минут. Рыбу вынуть и тщательно удалить все косточки.
-
Картофель очистить и порезать кубиками.
-
Морковь нарезать соломкой, репчатый лук четверть кольцами. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить овощи до золотистого цвета.
-
В кипящий рыбный бульон положить картофель, промытый рис и обжаренные овощи. Добавить лавровый лист, черный и душистый перец горошком и довести до кипения. Варить 15 минут под крышкой на небольшом огне.
-
Огурцы порезать кубиками. Положить их в сковороду, в которой жарились овощи и добавить томат пасту и немного бульона. Потушить 10 минут, потом добавить в рассольник и варить еще 10 минут.
-
Добавить в рассольник каперсы, кусочки рыбы и порубленную зеленб. Посолить по вкусу. Подавать со сметаной и долькой лимона.
-
Рецепт "Рассольник с рисом и рыбой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Буду пробовать приготовить рассольник.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
irisha
Черевик! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
рассольник с рисом и рыбой(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Инга Шпунтик
Очень красиво! И вкусно!
Светлана Казак
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
sasha89
Рассольник с рисом и рыбой «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Тома Фоменко
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
martirosyan_83
Это, реально, вкуснотища.
torackowo
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит рассольник с рисом и рыбой.
Ведешкина Надя
Дорогая Черевик!!!
Приготовила рассольник с рисом и рыбой мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Коротаева Алена
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Инга Масик
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
sasha
Черевик, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила рассольник с рисом и рыбой!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Рассольник Рассольник с рисом и бараниной
Рис 1/2 стак.; Баранина 1 кг; Соленые огурцы 7 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Лавровый лист 2 шт.; Черный перец горошком 5 шт.; Соль по вкусу; Картофель 3 шт....
3 ч
Рассольник Рассольник с рисом и крапивой
Сытный и вкусный рассольник с курицей, рисом и крапивой приятно разнообразит ваше меню.
1 ч
Рассольник Рассольник с курицей и рисом
Классический рассольник с курицей и рисом. Рис для рассольника лучше брать длинненький, он разварится буковками Х, как в детстве.
45 мин
Рассольник Рассольник с рисом и языком
Вкусный и насыщенный вариант рассольника! Рассольник в принципе - это очень вусное, сытное, и насыщенное блюдо, которое обладает пикантным вкусом. Вариаций этого супа достаточно много, а я хочу вам предложить еще один очень интересный и очень вкусный вариант рассольника - с рисом и языком! Вкус просто обалденный! Прекрасная альтернатива уже приевшемуся рассольнику! Количество ингредиентов указано на кастрюлю 4 литра.
1 ч
Это реально наслаждение