Окрошка на майонезе

lada

автор lada

11 отзывов
Рецепт окрошки на майонезе
  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 55 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт окрошки,  рецепты на ужин,  вкусный суп.

Вкусная и питательная окрошка на майонезе, приготовить ее сможет даже начинающий повар. Любителям окрошки предлагаю приготовить рецепт окрошку.

Ингредиенты:

  • 2,5 л чистой воды
  • 300-350 г вареной колбасы (отварного мяса)
  • 4 картофелины
  • 5 яиц
  • 6 огурцов
  • 450-500 г майонеза высокой жирности
  • пучок зеленого лука
  • пучок укропа
  • соль по вкусу

Способ приготовления:

На плите

Повод:

Обед, Ужин

Как приготовить

  1. В кипящую воду положить промытый картофель и яйца. Через 10 минут вытащить яйца, поместить их в холодную воду. Еще через 7 минут снять кастрюлю с огня, воду слить и остудить картофель. Яйца порубить кубиком, картофель очистить от кожуры и также порезать.

  2. Огурцы вымыть и порезать на мелкие кубики. Лук и укроп промыть, очень мелко нарезать, посолить и слегка растереть. Колбасу порезать небольшими кубиками. Сложить все ингредиенты в кастрюлю, посолить по вкусу и перемешать с майонезом. Постепенно разбавить салат холодной водой, тщательно размешать.

  3. Поставить кастрюлю на пару часов в холодильник. Достать, разлить по тарелкам и подавать, посыпав сверху немного свежей зелени.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
deeva_97
deeva_97

Огромная благодарность вам,lada…))))

rasce1994
rasce1994

Обалденно, вкусно! lada, вы кудесница!

Матвийчук Полина
Матвийчук Полина

Делала окрошку на майонезе уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

pchyolina_91
pchyolina_91

Вот вам еще интересный рецептик окрошки овощной. Очень довольна.

Галка Харитоненко
Галка Харитоненко

Благодарю за идею. Попробую приготовить

valutova_72
valutova_72

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

inka
inka

Чуть язык не проглотила. Спасибо

svetlana89
svetlana89

Спасибо, lada, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

saybu
saybu

ОО, мой любимы рецептик окрошки на майонезе

akhtyamova_81
akhtyamova_81

Lada, сделала сегодня окрошку на майонезе.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

irisha78
irisha78

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить окрошку на майонезе

Рецепт Окрошки без колбасы
Окрошка Окрошка без колбасы

Холодные супы моя слабость, особенно в летнюю жару. Если вы тоже любите легкие и аппетитные охлаждающие блюда, тогда приглашаю вас на кухню, чтобы повторить этот простой и полезный рецепт!

60 мин

Рецепт Окрошки с редиской
Окрошка Окрошка с редиской

Молодая редиска у меня ассоциируется с окрошкой. Свежий и легкий суп на обед избавит вас от лишних калорий и не убьет работоспособности. Запаситесь сладкой редиской и шагайте в кухню!

30 мин

Рецепт Окрошки с селедкой
Окрошка Окрошка с селедкой

Окрошка с селедкой звучит более, чем необычно. Но, поверьте, залитая квасом и присыпанная зеленью, окрошка получается очень вкусной. Главное - не бояться импровизировать и открывать новые блюда!

40 мин

Рецепт Окрошки с квасом
Окрошка Окрошка с квасом

картофель вареный 4 шт.; колбаса вареная 300 г; огурцы свежие 350 г; яйца отварные 4 шт.; лук зеленый 1 пуч; квас 500 г; соль и перец по вкусу; горчица русская 1 ст.л.; сахар 1 щеп....

3 ч 30 мин