Тэги: простой рецепт окрошки, легкие рецепты, вкусный суп.
Любителям окрошки предлагаю приготовить рецепт окрошку — редьку с квасом.
Окрошка с квасом
Ингредиенты:
- картофель вареный 4 шт.
- колбаса вареная 300 г
- огурцы свежие 350 г
- яйца отварные 4 шт.
- лук зеленый 1 пуч
- квас 500 г
- соль и перец по вкусу
- горчица русская 1 ст.л.
- сахар 1 щеп.
Способ приготовления:
Замораживать, охлаждать
Повод:
Обед
Как приготовить
-
Картофель, огурцы и колбасу порезать одинаковыми кубиками. Лук порезать мелко.
-
Два яйца разделить на желтки и белки. Оставшиеся два яйца и белок порезать кубиками и добавить к другим ингредиентам. Все тщательно перемешать и поставить в холодильник на пару часов.
-
Желтки раздавить, в них добавить горчицу тщательно перемешать, добавить соль (лучше крупную) и сахар. Перемешать и поставить в холодильник.
-
В тарелку положить смесь овощей залить квасом и добавить 1 чайную ложку желтковой смеси, перемешать и наслаждаться. P.S. Я не люблю сладкий квас, который продается в магазинах, поэтому на 500 г кваса я добавляю 2 ч. л. лимонного сока, но это дело вкуса.:)
Буду пробовать приготовить окрошку.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Лазукина Ольга
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ланник ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
vika
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
lera
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
yulya
Ланник, рецепт окрошки с квасом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
ofrorerer
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать окрошку с квасом.
Раньше думала, что окрошку с квасом, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
alesya84
Готовила окрошку с квасом первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
serinde1982
Ланник, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Самаркина Таня
Ланник, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Аня Самусенкова
Очень интересный рецепт окрошки с квасом, сегодня обязательно попробую приготовить.
nadezhda
Потрясающий рецепт окрошки с квасом!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Ксюша Острополець
Первый раз в жизни решилась на окрошку с квасом и не получилось(((
Так обидно!!
Козленко Мила
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Окрошка Вегетарианская окрошка
Вегетарианская окрошка - летний холодный суп, без яиц и колбасы. Также эта окрошка готовится не на квасе, а на кефире.
20 мин
Окрошка Окрошка без колбасы
Холодные супы моя слабость, особенно в летнюю жару. Если вы тоже любите легкие и аппетитные охлаждающие блюда, тогда приглашаю вас на кухню, чтобы повторить этот простой и полезный рецепт!
60 мин
Окрошка Окрошка на майонезе
Вкусная и питательная окрошка на майонезе, приготовить ее сможет даже начинающий повар.
25 мин
Окрошка Окрошка с редиской
Молодая редиска у меня ассоциируется с окрошкой. Свежий и легкий суп на обед избавит вас от лишних калорий и не убьет работоспособности. Запаситесь сладкой редиской и шагайте в кухню!
30 мин
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!