Окрошка с редиской

Рецепт окрошки с редиской
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 50 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт окрошки,  домашние рецепты,  вкусный суп.

Молодая редиска у меня ассоциируется с окрошкой. Свежий и легкий суп на обед избавит вас от лишних калорий и не убьет работоспособности. Запаситесь сладкой редиской и шагайте в кухню! Любителям окрошки предлагаю приготовить рецепт окрошку.

Ингредиенты:

  • Хлебный квас — 1 л
  • Редиска — 6-7 шт.
  • Огурцы — 2 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Майонез — - По вкусу
  • Соль — - По вкусу
  • Зеленый лук (пучок) — 1 шт.
  • Укроп — - По вкусу
  • Петрушка — - По вкусу

Вегетарианство:

Постные рецепты

Как приготовить

  1. Советую заранее запастись домашним квасом. С ним окрошка получается намного вкуснее, поверьте! Пошаговый рецепт приготовления классической окрошки с редиской выглядит следующим образом: 1. Отварите картофель в кастрюле с подсоленной водой таким образом, каким предпочитаете. Можно в мундире или без. Мне кажется, что в мундире всегда вкуснее выходит. Отсудите и порежьте на кубики. А хотите - можете сразу нарезанными кубиками варить, сэкономите время.

  2. Огурцы промойте в проточной воде, очистите от кожицы и нарежьте соломкой либо кубиками. Если огурчики маленькие, то их можно и не очищать. 3. Редис промойте, очистите кожицы и натрите на терке или порежьте соломкой. 4. Лук, укроп и петрушку измельчите. 5. В кастрюлю выложите измельченные ингредиенты, добавьте соли и залейте. Все перемешайте. 6. Залейте наши ингредиенты охлажденным квасом и поставьте на пару часов в холодильник. Вот и все:) Теперь вы знаете, как приготовить окрошку с редиской. Разлейте суп по тарелкам, в каждую порцию добавьте майонеза и посыпьте зеленью. Можно подавать! Приятного аппетита! ;)

Рецепт окрошки с редиской приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
eriom
eriom

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

evgeniya99
evgeniya99

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Орловская Женя
Орловская Женя

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

elizaveta82
elizaveta82

ДА!!! dariya, огромное спасибо, за рецепт окрошки с редиской.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

yistin1979
yistin1979

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Ерошенко Элла
Ерошенко Элла

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в окрошке с редиской. Посмотрите еще окрошку в хлебе, надеюсь, что рецепт не разочарует.

Аня Семенникова
Аня Семенникова

Круто

pakhovtseva_99
pakhovtseva_99

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт окрошки с редиской разочаровал.
Никому не понравилось(

Светлана Федоров
Светлана Федоров

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Инга Масик
Инга Масик

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

tatyana87
tatyana87

Вкуснятина неописуемая!!!

Рецепт Окрошки без колбасы
Окрошка Окрошка без колбасы

Холодные супы моя слабость, особенно в летнюю жару. Если вы тоже любите легкие и аппетитные охлаждающие блюда, тогда приглашаю вас на кухню, чтобы повторить этот простой и полезный рецепт!

60 мин

Рецепт Окрошки на майонезе
Окрошка Окрошка на майонезе

Вкусная и питательная окрошка на майонезе, приготовить ее сможет даже начинающий повар.

25 мин

Рецепт Окрошки с селедкой
Окрошка Окрошка с селедкой

Окрошка с селедкой звучит более, чем необычно. Но, поверьте, залитая квасом и присыпанная зеленью, окрошка получается очень вкусной. Главное - не бояться импровизировать и открывать новые блюда!

40 мин

Рецепт Окрошки с квасом
Окрошка Окрошка с квасом

картофель вареный 4 шт.; колбаса вареная 300 г; огурцы свежие 350 г; яйца отварные 4 шт.; лук зеленый 1 пуч; квас 500 г; соль и перец по вкусу; горчица русская 1 ст.л.; сахар 1 щеп....

3 ч 30 мин