Тэги: простой рецепт борща, классические рецепты, суп с капустой, суп из свинины.
При подаче нарежьте мелко зелень и добавьте в каждую тарелку с ложкой сметаны. Любителям борща предлагаю приготовить рецепт борщ.
Борщ на свиных ребрах
Ингредиенты:
- Свиные ребра 500 г
- Перец душистый 3 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Черный перец горошком по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Картофель 5 шт.
- Капуста белокочанная 150 г
- Помидоры 4 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Сало 30 г
Как приготовить
-
Свиные ребра хорошо промыть и разрезать на порционные кусочки. В кастрюлю налить 3 л воды, опустить ребра. При закипании снять накипь, добавить душистый перец, лавровый лист и перец горошком. Варить на медленном огне 60 минут.
-
Капусту нашинковать. Картофель очистить, промыть и нарезать небольшими брусочками. Чеснок измельчить.
-
Сладкий перец промыть и нарезать соломкой. Помидор натереть на крупной терке. Сало нарезать тонкими ломтиками. На сухой сковороде обжарить сало и выложить болгарский перец, обжаривать 7 минут. Добавить помидор, тушить под крышкой 10 минут.
-
В бульон добавить картофель, довести до кипения. Выложить капусту, варить на медленном огне 15 минут.
-
В суп добавить чеснок, зажарку и MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ БОРЩА, перемешать и варить 5 минут. Выключить плиту и дать супу настояться еще 5-10 минут.
Буду пробовать приготовить настоящий борщ.
Рецепт борща на свиных ребрах приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
nyuta
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
yelka
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
1antig
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Диана Тимохина
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
etsom1996
Борщ на свиных ребрах давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Алена Бергич
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Катарина Сабельникова
Агата, большое спасибо за рецепт борща на свиных ребрах!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
fondoos
Спасибо!
борщ на свиных ребрах теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
deeva_77
Делала борщ на свиных ребрах на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Пронина Олеся
Агата, спасибо за рецепт борща на свиных ребрах! Обязательно приготовлю :)
alesya77
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
tedates
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Светлана Морген
Спасибо за шедевры!!!
Репьёва Таня
Я делала борщ на свиных ребрах к приезду родственников.Все съели!!!
Борщ Борщ с пампушками
Как все мы знаем что у каждой хозяйки свой рецепт борща) делюсь своим рецептом. Признаюсь, что борщ училась готовить достаточно долго, и с помощью своего мужа все же нашла тот вариант борща который нравился ему и мне).
2 ч
Борщ Борщ из баранины
Хотите вкусный, сытный и ароматный борщ? Приготовьте его с бараниной и насладитесь неповторимым вкусом!
1 ч
Борщ Борщ со шпинатом
Перед вами весьма интересный вариант, как приготовить борщ со шпинатом. В отличии от классического варианта со щавелем, он получается более нейтральным по вкусу и весьма аппетитным.
120 мин
Борщ Пасхальный борщ
говядина — 500 г; свекла — 2 шт.; картофель — 5 шт.; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; корень петрушки; сахар; имбирь; черный перец; соль...
1 ч 30 мин
Вот это да! Какой красивый рецептик борща на свиных ребрах! А вкусный и простой!