Тэги: простой рецепт борща, суп с капустой, свекольный суп.
Любителям борща предлагаю приготовить рецепт постный борщ с черносливом.
Постный борщ
Ингредиенты:
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Белокочанная капуста 5 шт.
- Свекла 1 шт.
- Специи по вкусу
- Приправа Вегетта 2 столовые ложки
- Томатная паста 5 столовых ложек
- Сахар 5 столовых ложек
- Соль 3 столовые ложки
- Чеснок 1 головка
- Лимонный сок по вкусу
Как приготовить
-
В большую кастрюлю налить воды (примерно 2-3 литра). Вскипятить.
-
В кастрюлю с кипящей водой (без соли), опустить мелко нарезанную свеклу и морковь.
-
Спустя некоторое время добавить мелко нарезанный картофель и капусту.
-
На отдельной сковороде потушить на растительном масле мелко нарезанный лук.
-
Добавить к луку томатную пасту (5 столовых ложек), специи, соль и сахар. Тушить некоторое время.
-
Добавить в кастрюлю с овощами кубик-бульон или Вегетту.
-
Тушеную смесь добавить в кастрюлю к овощам.
-
Попробовать на соль, и кислоту. Если кислоты не достаточно. добавить лимонный сок.
-
Добавить мелко нарезанный чеснок и варить еще минут 10.
-
Перед подачей дать борщу настояться минимум час.
На заметку:
Вегетарианцы могут в тарелку добавить сметаны. Веганы могут ограничиться свежей зеленью.
Буду пробовать приготовить борщ.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Букатова Ника
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
tonya81
Постный борщ по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Косьянова Юля
Спасибо:D
Будем пробовать!
evgeniya82
Искала постный борщ, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
yulyasha
Постный борщ конечно на любителя.
Но понравилось.
coreriste
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Вита Каленова
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
urara
Отличный рецепт, спасибо огромное
hirea
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
aciano1978
Спасибо большое!!!
очень понравилось постный борщ,легко и просто.
Искренне спасибо, Инка.
owhera2003
Я пошла делать как у вас!!!
erorir1986
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла постный борщ. Вот я ему и приготовлю.
yicalac1972
Ухтышка какой рецепт постного борща!!!!!!!
слюни текут рекой
katya
Инка, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала постный борщ по вашему рецепту, получилось сразу.
Лиля Стрижакова
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Борщ Постный борщ с цветной капустой
Решила приготовить новый вариант постного борща, со свеклой и цветной капустой, очень просто и вкусно.
50 мин
Борщ Постный борщ с пшеном без масла
Увидела этот рецепт года три назад в инете, уже и не помню на каком сайте. Единственое что запомнилось что автора очень "ругали" и доказывали что это не борщь, а не понятно что. я благодарна автору за такой способ обогатить борщик,, сделать его полезней, сытней и гуще, а для меня красное с капустой и свеклой именно борщ.
30 мин
Борщ Постный борщ с нутом и грибами
Подавать суп со сметаной, измельченным чесноком и зеленью.
60 мин
Борщ Постный борщ в мультиварке
Постный борщ в мультиварке готовится из овощей в течение двух часов. Получается очень вкусный густой борщ, наполненный ароматами овощей. В мультиварке они замечательно раскрываются и сохраняют форму.
120 мин
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!