Тэги: простой рецепт борща, суп с капустой, свекольный суп, суп из свинины.
Борщ - это многокомпонентное, сложное, но очень вкусное блюдо украинской кухни. Его готовят к обеду, поскольку он сытный и витаминный. Расскажу о рецепте, как приготовить настоящий борщ. Любителям борща предлагаю приготовить рецепт борщ.
В кастрюлю выложите мясо и залейте его 4 литрами воды, отправьте на огонь и варите около двух часов, затем удалите и остудите мясо, нарежьте его кусочками. Переложите мясо в бульон и верните его на огонь.
2. Очистите свеклу и натрите ее на крупной терке, отправьте свеклу в кастрюлю после закипания, затем уменьшите огонь и варите на слабом огне.
3. Очистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками.
4. Добавьте нарезанный картофель в кастрюлю к свекле и мясу.
5. Вымойте капусту и нашинкуйте ее тонкой соломкой.
6. Переложите капусту в кастрюлю к остальным ингредиентам, перемешайте.
7. Очистите луковицу и ополосните ее холодной водой, нарубите ее мелко.
8. Разогрейте сковороду с растительным маслом и отправьте лук, обжаривайте до золотистого цвета.
9. Очистите морковь, затем ополосните ее. Натрите морковку на крупной терке.
10. Очистите сладкий салатный перец от семян и вымойте хорошенько, затем нарежьте тонкими полукольцами или кубиками.
11. К луку выложите подготовленную морковь, спустя 1- 2 минуты добавьте перец.
12. Залейте содержимое кастрюли томатным соком, добавьте измельченный чеснок, посолите и поперчите, тушите 5-7 минут.
13. Переложите поджарку в кастрюлю, доведите ее содержимое до кипения и варите 20-30 минут, посолите.
14. Разлейте борщ по тарелкам сразу после приготовления, украсьте сметаной и зеленью.
В нашей стране борщ частый гость на обеденном столе. Тарелочка борща в обед - это вкусно и сытно. Его подают со сметаной, с чесноком, с зеленью или заправкой из перекрученного через мясорубку сала. Есть вариации холодного борща, однако, горячий мне больше по душе.
Буду пробовать приготовить настоящий украинский борщ с пампушками.
Ева, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Будем пробовать!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить настоящий борщ - очень вкусно!!!
Попробуйте приготовить http://thekitchn.ru/supy/borsch/nastoyaschii-kubansky-borsch, там все по шагам расписано.
Обалденно, вкусно! Ева, вы кудесница!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит настоящий борщ, оценили.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Ева, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Ева, что так же вкусно.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
мясо (свинина, говядина на кости, курица) 800 г; свекла (розовая) 1 шт.; пастернак 1 шт.; картофель 2 шт.; помидоры 4 шт.; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; перец болгарский 2 шт.; капуста белокочанная 300 г...
2 ч
Как все мы знаем что у каждой хозяйки свой рецепт борща) делюсь своим рецептом. Признаюсь, что борщ училась готовить достаточно долго, и с помощью своего мужа все же нашла тот вариант борща который нравился ему и мне).
2 ч
Хотите вкусный, сытный и ароматный борщ? Приготовьте его с бараниной и насладитесь неповторимым вкусом!
1 ч
Перед вами весьма интересный вариант, как приготовить борщ со шпинатом. В отличии от классического варианта со щавелем, он получается более нейтральным по вкусу и весьма аппетитным.
120 мин
Фантастика!!!
Спасибо огромное!