Запеченная рыба с ароматом овощей

Александр Гордиевский

автор Александр Гордиевский

14 отзывов
Рецепт запеченной рыбы с ароматом овощей

Тэги:   простой рецепт рыбы,  красивые рецепты.

Любителям рыбы предлагаю приготовить рецепт рыбу запеченную на гриле.

Ингредиенты:

  • Филе белой рыбы 500 г
  • Морковь 2 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Растительное масло 50 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 200 градусов.

  2. В фольгу налить растительного масла, положить кусочек филе рыбы (я брал пангасиуса, потому что он имеет характерный аромат), сверху на рыбу положить нарезанные кубиками морковь и лук, посолить, поперчить, глухо завернуть в фольгу.

  3. Запекать в духовке 20 минут. Сервировать рыбу (овощи будут просто варенными, так что от них можно избавиться).

На заметку:

  • Рыба, приготовленная таким образом, сохраняет свой натуральный вкус и приобретает вкус добавленных к ней овощей, в принципе, можно использовать не лук и морковь, а любые другие овощи, на свой вкус сельдерей, лук-порей и т. д.

  • Буду пробовать приготовить рыбу, запеченную с мидиями.

Комментарии к рецепту

4 / 5
ormupimiu
ormupimiu

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

anyuta73
anyuta73

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

uteses1977
uteses1977

Александр, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

ascasa
ascasa

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Светлана Федоров
Светлана Федоров

Подруги спрашивали о рыбе по-министерски. Посоветуйте хороший рецепт.

Ксюша Вихтинская
Ксюша Вихтинская

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Аня Романчук
Аня Романчук

Спасибо дорогуша чувствую рецепт запеченной рыбы с ароматом овощей станет любимкой
хочу хочу

Постоногова Тинка
Постоногова Тинка

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Орина Кристина
Орина Кристина

Очень люблю запеченную рыбу с ароматом овощей,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

antonina
antonina

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по запеченной рыбе с ароматом овощей!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Лидия Смоленцева
Лидия Смоленцева

Александр, Рецепт просто прелесть!

antonina
antonina

Брависсимо!

Анюта Кочубей
Анюта Кочубей

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Емец Ариша
Емец Ариша

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без запеченной рыбы с ароматом овощей не обходится!

Рецепт Рыбы в кляре с картофельным пюре
Рыба Рыба в кляре с картофельным пюре

Для разнообразия вкуса, перед обжариванием, рыбу посыпать мелко нарезанным укропом и перемешать.

50 мин

Рецепт Тушеной рыбы по японски с соусом
Рыба Тушеная рыба по японски с соусом

Традиционное японское блюдо на ужин - это просто! Тушеная рыба по японски с соусом наверняка придется по вкусу семье, так как получается она невероятно вкусной, сочной, насыщенной. В Японии это блюдо считается традиционным, сельским и готовится оно из самой разной рыбы. Но лучше всего выбирать рыбу с белым мясом. Такое блюдо хорошо сочетается с различными отварными или приготовленными на пару овощами, свежей зеленью, кусочками имбирного корня. Однозначно стоит приготовить и попробовать!

1 ч

Рецепт Рыбы с овощами в сырном соусе
Рыба Рыба с овощами в сырном соусе

Итак, сейчас мы вам расскажем, почему, при покупке белой рыбы к ужину стоит заглянуть и в овощной отдел за брокколи. Вместо привычного минтая в кляре, подайте домочадцам (да и себя побалуйте) яркую запеканку с сырно-сливочной заливкой. Румяная корочка блюда выглядит весьма аппетитно, так и манит попробовать кусочек. Даже если брокколи в вашей семье не особо жалуют, такую запеканку оценят точно! Перед началом приготовления позвольте поделиться хитростью: если вам не нравится мягкость обработанной брокколи, присыпьте ее кунжутными семечками. Так вкус овоща приобретет новый оттенок и приятную текстуру.

55 мин

Рецепт Рыбы в духовке со сметаной
Рыба Рыба в духовке со сметаной

Рыба, запеченная со сметаной, имеет гораздо меньшую калорийность, чем с майонезом или жареная. Это блюдо выигрывает и по вкусом данным. Рыба получается очень нежная и ароматная.

60 мин