Рыба в кляре с картофельным пюре

Рецепт рыбы в кляре с картофельным пюре

Для разнообразия вкуса, перед обжариванием, рыбу посыпать мелко нарезанным укропом и перемешать. Любителям рыбы предлагаю приготовить рецепт рыбу запеченную на гриле.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 10 г
  • Картофель 6 шт.
  • Сибас 500 г
  • Растительное масло 250 мл
  • Молоко 200 мл
  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Яйцо 3 шт.
  • Лимонный сок 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Филе рыбы нарезать полосками шириной 2 см. Сложить в тарелку, посыпать одним раскрошенным кубиком MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ C КУРИЦЕЙ и сбрызнуть лимонным соком. Перемешать и оставить на 10- 15 мин Картофель очистить, помыть, просушить и порезать на половинки.

  2. Приготовить кляр: смешать яйца, один раскрошенный кубик MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ C КУРИЦЕЙ, молоко и муку.

  3. В сковороде разогреть 150 мл масла и оставить на среднем огне. Обмакивая каждый кусочек рыбы в кляр, обжарить их в масле по 5 мин с каждой стороны. Готовую рыбу выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

  4. Сварить в кастрюле картофель, помять, добавить сливочное масло и оставшийся кубик MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ C КУРИЦЕЙ, перемешать. Рыбу подавать вместе с картофелем.

Рецепт рыбы в кляре с картофельным пюре приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
galya
galya

Хороший сайт, зайду еще.

Цыденова Эмма
Цыденова Эмма

Искала рецепт рыбы в кляре с картофельным пюре и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

manya
manya

Таким способом обязательно попробуем приготовить рыбу в кляре с картофельным пюре! спасибо!

unkimpor
unkimpor

Вчера приготовила рыбу в кляре с картофельным пюре!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

yasha
yasha

Давненько мы с подругой пробовали приготовить рыбу в кляре с картофельным пюре на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что рыбу в кляре с картофельным пюре — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила рыбу в кляре с картофельным пюре.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Светлана Масловская
Светлана Масловская

Вот еще интересный вариант рецепта рыбы по-министерски.

aticlimi
aticlimi

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Рецепт Тушеной рыбы по японски с соусом
Рыба Тушеная рыба по японски с соусом

Традиционное японское блюдо на ужин - это просто! Тушеная рыба по японски с соусом наверняка придется по вкусу семье, так как получается она невероятно вкусной, сочной, насыщенной. В Японии это блюдо считается традиционным, сельским и готовится оно из самой разной рыбы. Но лучше всего выбирать рыбу с белым мясом. Такое блюдо хорошо сочетается с различными отварными или приготовленными на пару овощами, свежей зеленью, кусочками имбирного корня. Однозначно стоит приготовить и попробовать!

1 ч

Рецепт Молок горбуши, жареные в кляре
Рыба Молоки горбуши, жареные в кляре

Молоки считаются очень полезными. Их необходимо употреблять при недостатке железа в организме. Молоки жарят, добавляют в рыбный фарш.

40 мин

Рецепт Рыбы в духовке со сметаной
Рыба Рыба в духовке со сметаной

Рыба, запеченная со сметаной, имеет гораздо меньшую калорийность, чем с майонезом или жареная. Это блюдо выигрывает и по вкусом данным. Рыба получается очень нежная и ароматная.

60 мин

Рецепт Тушеной рыбы с помидорами
Рыба Тушеная рыба с помидорами

помидоры - 2 шт.; чеснок - 1 стак.; рыба - по вкусу; укроп - по вкусу...

30 мин