Аппетитное, сытное и вкусное итальянское блюдо, которое полюбит вся ваша семья. Любителям ризотто предлагаю приготовить рецепт ризотто с тыквой.
Ризотто с курицей и овощами
Ингредиенты:
- рис арборио - 400 г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- бульон - 750 мл
- горошек зеленый - 200 г
- курица - 350 г
- сливки - 150 мл
- сыр - 120 г
- пармезан - 40 г
- морковь - 4
- перец сладкий желтый - 1 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
Как приготовить
-
Варим и режем курицу.
-
Разогреть масло в кастрюле и обжарить луковицу 3 минуты.
-
Всыпать рис и перемешать, чтобы он полностью был покрыт маслом. Посолите, поперчите по вкусу.
-
Добавьте бульон, который остался после варки курицы, морковь, горошек, перец, доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 15-20 мин, помешивая через 5 минут.
-
Добавьте порезаную курицу, сыр и сливки. Перемешайте. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 10 мин Потом подавайте на стол. Вкуснейшее ризотто готово!
Буду пробовать приготовить ризотто с осьминогом.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
tonya
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
dumporrin
Спс)
оч понравилось)
Березникова Таня
Еще ни разу не готовила ризотто с грибами и курицей thekitchn.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-gribami-i-kuritsei, но уверена на 200%, что будет великолепно.
nyuta81
Девочки, ризотто с курицей и овощами объедение.
Супер рецепт!
Филянова, большое спасибо!!!
anastasiya
Никогда не делала, попробую обязательно!
anyusha
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Люда Чо
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Ризотто Ризотто с курицей, овощами и пармезаном
Сливочное масло 100 г; Куриное филе 300 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Лук репчатый 1 шт.; Рис 350 г; Мясной бульон 3 стак.; Сельдерей 2 стебля; Красный сладкий перец 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Морковь 1 шт.; Сыр пармезан 100 г; Базилик 4 стебля...
1 ч
Ризотто Ризотто с курицей, грибами и брокколи
Чтобы придать ризотто сливочный вкус, добавьте стакан сливок. Вместо брокколи можно использовать цветную или брюссельскую капусту, блюдо получится не менее вкусным.
35 мин
Ризотто Ризотто с замороженными овощами
Предлагаю вам полезное и диетическое блюдо - ризотто с замороженными овощами в домашних условиях.
30 мин
Ризотто Ризотто с телятиной и овощами
рис арборио — 300 г; телятина — 1600 г; морковь — 2 шт.; лук-порей; чеснок — 2 зубчик; вино белое — 200 мл; сок лимонный; бульон куриный — 1000 мл; масло оливковое — 60 мл; лимон — 1 шт.; базилик; гвоздика; шафран; перец кайенский; соль...
1 ч 45 мин
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!