Тэги: простой рецепт рагу, рецепты на ужин.
Овощное рагу в кастрюле готовится легко. Сначала надо приготовить (очистить и нарезать) все продукты, а потом уложить их слоями в кастрюлю, поставить на огонь и ждать. Результат будет восхитительный! Любителям рагу предлагаю приготовить рецепт овощное рагу.
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод:
На обед, На ужин
Баклажаны очистите от кожуры, порежьте, посолите и оставьте на час.
Картофель нарежьте кружочками.
Лук нарежьте кубиками.
Морковку нарежьте кружочками.
Перец нарежьте небольшими кусочками (кубиками).
Рис промойте.
Помидоры обдайте кипятком и очистите от кожуры, порежьте дольками.
В кастрюлю уложите сначала слой картофеля.
На картофель уложите отжатые баклажаны.
Далее выложите перец, морковь и лук.
Далее положите слой помидоров, а на них уложите рис.
Затем слои повторите, только сверху уложите не рис, а помидоры, долейте воды и масло, тушите на малом огне полтора часа.
Через час добавьте зелень и чеснок.
Приятного аппетита!
Если овощное рагу в кастрюле готовится из спелых сочных овощей, то воду можно не добавлять или добавить совсем немного. Блюдо очень вкусное и сытное. Рис и баклажаны делают его просто восхитительным. Овощное рагу можно подавать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Если положите в рагу кинзу, базилик и укроп, блюдо будет очень ароматным. Успехов и приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить овощное рагу с курицей.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала овощное рагу в кастрюле первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Сезонное вегетарианское овощное рагу из картофеля и баклажанов. Блюдо можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо.
1 ч 5 мин
С появлением на рынке и на даче спелых разнообразных овощей самое время опробовать рецепт, как приготовить овощные рагу. Витаминное, вкусное и красочное блюдо обязательно украсит ваш стол.
90 мин
Цуккини 350 г; Картофель 2 шт.; Лук порей 1 стебель; Чеснок 3 зубчика; Соус песто 4 ст.л.; Горошек зеленый замороженный 80 г; Оливковое масло 2 ст.л.; Перец черный молотый 1 ч.л.; Сыр твердый 40 г; Руккола для подачи; Соль по вкусу...
40 мин
Тот случай, когда простое блюдо из самого полезного мяса с полезными овощами радует еще и прекрасным вкусом.
45 мин
Мой парень просто обожает овощное рагу в кастрюле))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!