Тэги: простой рецепт рагу, рецепты на ужин.
С появлением на рынке и на даче спелых разнообразных овощей самое время опробовать рецепт, как приготовить овощные рагу. Витаминное, вкусное и красочное блюдо обязательно украсит ваш стол. Любителям рагу предлагаю приготовить рецепт овощное рагу.
Вегетарианство:
Рецепты для похудения
Повод:
На обед, На ужин
Все овощи тщательно моем от грязи, затем все овощи, кроме зелени, очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Казан или сковороду с высокими бортами ставим на огонь, наливаем оливковое масло, отправляем сперва лук, а через пару минут морковь.
2. После обжаривания лука и моркови добавляем остальные овощи. Немного "припускаем" их, а затем наливаем немного холодной воды (буквально на дне), накрываем крышкой и тушим овощи до мягкости. Зелень моем и нарезаем мелко, добавляем в казан. За пару минут до готовности солим и перчим по вкусу. Выключаем огонь, накрываем крышкой, оставляем рагу на 15-20 минут.
3. Готовое витаминное рагу подаем горячим или холодным с ломтиком черного хлеба. Приятного аппетита!
Процесс приготовления рагу очень простой, но трудоемкий. Все овощи нужно помыть, почистить и нарезать, что и занимает большую часть времени. В блюдо можно добавлять любые овощи по вкусу (и даже заменять те, что в рецепте). Придать рагу насыщенный вкус можно с помощью свежей зелени и сухих трав, специй.
Буду пробовать приготовить овощное рагу в кастрюле.
Пасибо тебе iyenayav1982.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Приготовила овощное рагу с баклажаном.
Обалденно вкусно!
Я тоже делала овощное рагу с баклажаном.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Отличный рецепт:)
Обожаю овощное рагу с баклажаном
Готовила вкусное овощное рагу, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Сезонное вегетарианское овощное рагу из картофеля и баклажанов. Блюдо можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо.
1 ч 5 мин
За что я люблю август? За обилие свежих овощей из которых можно приготовить яркие, сочные и полезные летние блюда!) Хочу поделиться сегодня с вами рецептом вкуснейшего овощного рагу с ароматной прованской ноткой.)
1 ч 10 мин
Фарш куриный - 500 г; Замороженная овощная смесь - 300 г; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 2 дольки; Батон белый - 100 г; Помидоры измельченные - 200 г; Масло подсолнечное - 30 мл; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу...
50 мин
Это рагу на первый взгляд очень простое, но очень сочное и ароматное.
90 мин
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
овощное рагу с баклажаном-это моя мечта!)))