Любителям лазаний предлагаю приготовить рецепт лазанья.
Лазанья из лосося, креветок и шпината
Ингредиенты:
- Свежие листья шпината 300 г
- Готовые сухие листы лазаньи 3 шт.
- Белый соус 400 мл
- Филе лосося 170 г
- Очищенные королевские креветки 150 г
- Тертый сыр пармезан 25 г
- Молотый мускатный орех щепотка
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Термометр для духовки
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 200 градусов.
-
Приготовьте рыбу в пароварке или слегка припустите в небольшом количестве воды. Охладите и поломайте на небольшие кусочки.
-
Выложите шпинат в дуршлаг и вылейте на него чайник горячей воды, затем промойте под холодной водой. Слегка отожмите и переложите в миску. Посолите и поперчите.
-
Опустите листы лазаньи в кипящую подсоленную воду на 2 минуты. Слейте.
-
На дно смазанной маслом прямоугольной формы 25х15 см положите лист лазаньи, сверху вылейте треть соуса и разровняйте. Сверху положите половину шпината, половину лосося и половину рыбы. Накройте листом лазаньи. Снова налейте треть соуса и выложите оставшийся шпинат, рыбу и креветки. Накройте листом лазаньи и выложите оставшийся соус. Посыпьте пармезаном и мускатом. Посолите и поперчите.
-
Запекайте 20-25 минут до готовности и румяной корочки.
На заметку:
Подавайте с чесночным хлебом и зеленым салатом.
Буду пробовать приготовить домашнюю лазанья.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
anima
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит лазанья из лосося, креветок и шпината.
anya87
Очень вкусно и главное просто.
лазанья из лосося, креветок и шпината получается ням-ням.
dzhulyetta
Obraztsova_74!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Кайданов Кира
Ни разу не пробовала thekitchn.ru/goryachee/lazanya/lazanya-ovoschnaya, но думаю, будет вкусно.
zinka97
Не умею готовить в принципе вообще, а лазанья из лосося, креветок и шпината сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
лазанья из лосося, креветок и шпината съели за один присест!
kristina
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
ksyusha
Кстати, когда я первый раз попробовала лазанья из лосося, креветок и шпината, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Светлана Паничева
Вкуснятина
Шпунтик Танюша
Я еще не делала лазанья из лосося, креветок и шпината, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
cofrallon
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
mavrina_91
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Лазанья Вегетарианская лазанья
Вкусную лазанью можно приготовить и без мяса! Вегетарианская лазанья с цуккини, рикоттой и томатами. Вкусно - пальчики оближешь! Я хотела сделать высокую лазанью, поэтому формировала ее в узкой высокой форме. Можно взять квадратную форму и сделать лазанью невысокую, но широкую - по 2 листа в каждом слое (тогда понадобится не 5, а 6 листов).
1 ч 20 мин
Лазанья Лазанья На раз-два-три
Что может быть проще и вкуснее лазаньи? Разве что пицца:) Еще очень приятно, что готовить лазанью просто как 1.2.3.
50 мин
Лазанья Классическая лазанья
Классическая итальянская лазанья с мясной начинкой Болоньезе, домашним соусом Бешамель, моцареллой и пармезаном. Пластины для лазаньи можно использовать сухие или свежие, домашнего изготовления. Мы сняли 3 отдельных видео для этого рецепта: мясной соус, соус Бешамель и сборка лазаньи. Все три видео - в конце рецепта.
3 ч
УУУХХХ вот это лазанья из лосося, креветок и шпината.
Супперрр…спасибо…