Котлеты степашка

yesad

автор yesad

16 отзывов
Рецепт котлет степашка
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 182 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт котлет,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты на день рождения,  рецепты на новый год.

Был отличный фарш и одна вареная морковка. Долго не раздумывала Получились очень вкусные котлетки! Любителям котлет предлагаю приготовить рецепт котлеты.

Ингредиенты:

  • фарш ассорти 600 г
  • лук 1 шт.
  • чеснок по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • яйцо 1 шт.
  • морковь вареная 1 шт.
  • зелень по вкусу
  • манка 0.5 стак.
  • бульон мясной 1 л
  • сметана 4 ст.л.
  • кетчуп или томатный соус по вкусу
  • соевый соус по вкусу
  • приправа по вкусу
  • масло для жарки 5 ст.л.

Способ приготовления:

Жарить~0~Тушить

Повод:

Обед, Ужин, День рождения, Новый год, Семейный праздник, 23 февраля

Как приготовить

  1. В фарш добавить все необходимое, тщательно перемешать, отбить об доску и пусть постоит 20 минут. Чтобы манка набухла.

  2. Сформировать котлетки, жарить на масле

    котлеты степашка
  3. Пожарить до румяной корочки.

    котлеты степашка
  4. Переложить котлеты в кастрюлю и залить хорошим мясным бульоном.

    котлеты степашка
  5. Добавить сметану, любимые приправки Тушить под крышкой 15 минут.

    котлеты степашка
  6. Подавала с жареной картошкой. Котлетки замечательные. Нежные, пушистые, я бы сказала, чуть сладковатые из-за морковки. Для деток можно сделать с куриным фаршем и на пару. А потом чуть потушить в сметанке.

    котлеты степашка

Комментарии к рецепту

4 / 5
Ксюша Байдалина
Ксюша Байдалина

Спасибо за рецепт, готовила котлетки на день рождения сестры
Всем понравилось

woutis
woutis

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с котлетами!

rakhmatulina_93
rakhmatulina_93

Готовила вчера котлеток по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

musina_76
musina_76

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Эльвина Конихина
Эльвина Конихина

Котлет просто супер, мои гости все были в восторге!!! yesad, спасибо!

yussom
yussom

А я посматриваю на рецепт котлет thekitchn.ru/goryachee/kotlety/kotlety-utinye, интересно услышать ваши отзывы.

zulingsp2001
zulingsp2001

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

otimr
otimr

Yesad, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

sethitsis2000
sethitsis2000

А я думала разбираюсь в приготовлении котлет:D:D, а здесь такое:)

necimbo1980
necimbo1980

Думаю, очень вкусно.

owhera2003
owhera2003

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Лазукина Ольга
Лазукина Ольга

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь котлеты периодически готовим!!!)

zina77
zina77

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Халикова Кира
Халикова Кира

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

musina_80
musina_80

Сделала котлеты, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Челахова Маргарита
Челахова Маргарита

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Рецепт Картофельных котлет
Котлеты Картофельные котлеты

Чудесные котлеты с приятной на вкус хрустящей корочкой. А эта еда для вас, господа вегетарианцы. Котлеты картофельные рецепт о котором пойдет речь в моей статье. Для себя я не представляю иных котлет, кроме как из мяса. Но говорят, что многим нравятся и такие.

50 мин

Рецепт Котлет Бородинских
Котлеты Котлеты Бородинские

Небольшой эксперимент добавил еще один рецепт в мою копилку. В данном рецепте важны два момента. Хлеб для котлет нужно взять бородинский (он придает основной вкус котлетам). Фарш обязательно прокрутить 2 раза (важно для текстуры котлет). Котлеты получились нежными внутри, а снаружи с зажаристой корочкой.

30 мин

Рецепт Котлет в пароварке
Котлеты Котлеты в пароварке

Если у вас в доме есть пароварка, то не стоит оставлять ее без дела, ведь в пароварке можно приготовить много очень вкусных, да и к тому же полезных блюд, как, например, эти замечательные котлетки.

60 мин

Рецепт Котлет из брокколи
Котлеты Котлеты из брокколи

Капуста брокколи 300 г; Мука пшеничная высшего сорта 1.5 ст.л.; Овсяные хлопья 2-3 ст.л.; Петрушка (зелень) по вкусу; Сыр твердый 60 г; Молотая паприка 1 ч.л.; Соль 0.5 ч.л.; Перец черный молотый 0.3 ч.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Масло растительное 1.5 ст.л....

30 мин