Тэги: простой рецепт котлет, рецепты на ужин.
Сытное и вкусное блюдо. Со сметанкой и легким овощным салатиком - просто объедение! Любителям котлет предлагаю приготовить рецепт котлеты.
Картофельные котлеты с мясом
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 104 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель 700 г
- Свинина (мякоть) 300 г
- Яйца ((в фарш -1 шт., в картофель - 1 шт.)) 2 шт.
- Перец свежий сладкий (красный (небольшой)) 1 шт.
- Зелень ((укроп, петрушка, лук зеленый))
- Мука 2 ст.л.
- Сливки или сметана 2 ст.л.
- Соль, перец (по вкусу)
- Панировочные сухари
- Растительное масло (для жарки)
Повод:
На ужин, На обед
Как приготовить
-
Мясо измельчить в блендере. Добавить порезанный мелкими кубиками сладкий болгарский перец, рубленую зелень и яйцо. Посолить и поперчить, добавить сливки или сметану, хорошо вымешать.
-
Отваренный кусочками картофель потолочь, разбить яйцо, посолить. Добавить муку и хорошо перемешать.
-
Мокрыми руками брать понемногу картофельного теста, в середину положить мясную начинку, разровнять ее и сформовать котлеты.
-
Обвалять котлеты в панировочных сухарях.
-
Обжарить на растительном масле с двух сторон на небольшом огне. Подать со сметаной и овощами. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить картофельные котлеты с зеленым горошком.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
ozaryanskaya_80
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
lothowan
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
insai
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в картофельных котлетах. Посмотрите еще котлеты, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Дария Анисенко
Спасибо за вкусный и красивый рецепт картофельных котлеток!
Станкович Арина
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт картофельных котлеток!
laralengi
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
lena81
Пасибо тебе herendi.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
rimma
Как вкусно! У меня муж любитель картофельных котлет.
satsom2000
Сделали, но еще не пробовали!!
anya87
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Нина Дереберя
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить картофельные котлетки.
yelka
Спасибо тебе, herendi, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
seder
Я еще не делал картофельные котлетки, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
hessomal
Готовится элементарно)
Юрина Василиса
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
redele
Какой замечательный рецепт картофельных котлеток - яркий, красочный и аппетитный!
Котлеты Картофельные котлеты в панировочных сухарях
Это нежные котлетки без мяса, которые идеально подходят для вегетарианского питания. Блюдо довольно сытное и питательное. Смотрите, как приготовить картофельные котлеты в панировочных сухарях.
60 мин
Котлеты Картофельные котлеты с брынзой
Это блюдо можно приготовить и в пароварке. Для разнообразия вкуса можно добавить шпинат.
30 мин
Котлеты Картофельные котлеты с рисом
Картофельные котлеты с рисом готовятся очень быстро и просто, а жареные грибы придают блюду особый вкус и аромат. Котлеты можно подавать и к праздничному столу, если гости не едят мясо.
40 мин
Котлеты Картофельные котлеты с сыром
Вкусный рецепт всем знакомого картофельного блюда с добавлением сыра. Получилось 10 румяных котлеток. Блюдо замечательно сочетается с гранатовым соусом Наршараб.
1 ч
Картофельные котлетки для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.