Постные голубцы с грибами и рисом

Рецепт постных голубцов с грибами и рисом
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 104 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Любителям голубцов предлагаю приготовить рецепт постные голубцы.

Ингредиенты:

  • #Капуста белокочанная – 700 г

Начинка:

  • Морковь – 235 г
  • Лук репчатый – 150 г
  • Шампиньоны – 215 г
  • Рис – 200 г
  • Томатная паста – 140 г
  • Масло подсолнечное – 80 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый – по вкусу

Как приготовить

  1. Любите вкусно и сытно покушать? Тогда наш рецепт вам понравится. Предлагаю приготовить аппетитные голубцы с грибами и рисом. Такое блюдо оценят все ваши родные.

  2. Приготовить их можно на газовой плите, в духовке или в мультиварке. Предлагаю использовать мультиварку-скороварку. Через 15 минут, все будут сыты и довольны.

  3. Для приготовления постных голубцов с грибами и рисом возьмите такие продукты.

  4. В кипящую воду опустите вилок капусты. Вилкой хорошо воткните в кочан, а ножиком обрезайте постепенно листики, у основания капусты. Проварите минут 5-7.

    постные голубцы с грибами и рисом
  5. Остудите и обрежьте грубые места.

    постные голубцы с грибами и рисом
  6. Отварите рис до полуготовности.

    постные голубцы с грибами и рисом
  7. Грибы измельчите. Обжарьте на подсолнечном масле до готовности.

    постные голубцы с грибами и рисом
  8. Очистите лук и морковку. Измельчите и обжарьте на масле до мягкости. Добавьте томатную пасту, перемешайте. Жарьте еще около пяти минут.

    постные голубцы с грибами и рисом
  9. Смешайте рис, грибы, половину обжаренных овощей. Приправьте солью и молотым перцем.

    постные голубцы с грибами и рисом
  10. Уложите ложку начинки в центр листика и заверните в рулетик.

    постные голубцы с грибами и рисом
  11. На дно чаши уложите оставшиеся листики.

    постные голубцы с грибами и рисом
  12. Уложите плотненько голубцы.

    постные голубцы с грибами и рисом
  13. Добавьте оставшуюся зажарку. Посолите и поперчите. Налейте капустный отвар или воду, чтобы покрыть голубцы. Закройте плотно крышку. Включите программу "Тушение/Овощи" на 15 минут.

    постные голубцы с грибами и рисом
  14. Постные голубцы с грибами и рисом готовы.

    постные голубцы с грибами и рисом
  15. Приятного аппетита!

    постные голубцы с грибами и рисом

Рецепт постных голубцов с грибами и рисом приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Оля Маврешко
Оля Маврешко

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

katerina
katerina

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Рубанская Виолетта
Рубанская Виолетта

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

nina97
nina97

Рецепт постных голубцов с грибами и рисом бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и голубцы с рисом и айвой.

Ярославна Пашнина
Ярославна Пашнина

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не постные голубцы с грибами и рисом.
Всем рекомендую.

sifuga
sifuga

Спасибо за постные голубцы с грибами и рисом и красивое оформление!

inga
inga

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею постных голубцов с грибами и рисом.

Стася Светличкова
Стася Светличкова

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

asino1982
asino1982

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Байба Женя
Байба Женя

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Рецепт Вкусных голубцов с рисом и свининой
Голубцы Вкусные голубцы с рисом и свининой

капуста 1 кочан; свинина 500 г; морковь 2-3 шт.; соус томатный 1 стак.; майонез 1 стак.; рис 1 стак.; лук репчатый 1-2 головки; перец черный молотый; зелень; соль...

60 мин

Рецепт Ленивых голубцов с фаршем и рисом
Голубцы Ленивые голубцы с фаршем и рисом

Любишь голубцы, но их трудно готовить? Этот рецепт в самый раз!

2 ч 30 мин

Рецепт Голубцов с картофелем и грибами
Голубцы Голубцы с картофелем и грибами

Необычная начинка заставит вас заново взглянуть на уже любимые и так знакомые голубцы. Блюдо получается очень вкусным. Нужно обязательно попробовать.

01 ч 00 мин

Рецепт Голубцов с гречкой и грибами
Голубцы Голубцы с гречкой и грибами

Очень питательные и полезные голубцы. Можно подать с грибным соусом, для этого обжарьте грибы с луком, добавьте 1 ст. л. муки, немного воды или молока.

1 ч 5 мин