Любителям голубцов предлагаю приготовить рецепт ленивые голубцы с рисом капустой и фаршем в духовке.
Любителям голубцов предлагаю приготовить рецепт ленивые голубцы с рисом капустой и фаршем в духовке.
Вырезаем у капусты кочерыжку. Отвариваем в кипящей подсоленной воде 10-12 минут до полуготовности. Разбираем на листья. Слегка отбиваем утолщения.
Промываем рис. Отвариваем в подсоленной воде до полуготовности. Откидываем на дуршлаг. Очищаем айву от кожицы и семян. Нарезаем мелким кубиком. Отвариваем в воде до мягкости. Откидываем на дуршлаг.
Измельчаем лук. Нарезаем морковь небольшими кубиками. Пассеруем на растительном масле. Соединяем рис, айву, лук и морковь. Добавляем измельченную петрушку. Посолим. Перемешиваем.
Выкладываем фарш на капустные листья. Сворачиваем конвертом. Обжариваем на растительном масле.
Доводим до кипения сметану. Добавляем подсушенную муку. Посолим. Тушим на медленном огне восемь-десять минут.
Выкладываем голубцы в сотейник. Добавляем растопленное сливочное масло и немного отвара из айвы. Заливаем сметанным соусом. Тушим в духовке под крышкой 15-20 минут.
7. Подаем голубцы со сметаной. Украшаем веточками укропа. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить постные голубцы с рисом.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Рецепт http://thekitchn.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-po-bystromu я уже пробовала, теперь еще приготовим голубцы с рисом и айвой.
Очень вкусно и главное просто.
голубцы с рисом и айвой получается ням-ням.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать голубцы с рисом и айвой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Прикольно получилось класс!!!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Спасибо oderi1978…)
голубцы с рисом и айвой только начала готовить:)
Готовила голубцы с рисом и айвой на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит голубцы с рисом и айвой:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
капуста 1 кочан; свинина 500 г; морковь 2-3 шт.; соус томатный 1 стак.; майонез 1 стак.; рис 1 стак.; лук репчатый 1-2 головки; перец черный молотый; зелень; соль...
60 мин
#Капуста белокочанная – 700 г;
Начинка:
; Морковь – 235 г; Лук репчатый – 150 г; Шампиньоны – 215 г; Рис – 200 г; Томатная паста – 140 г; Масло подсолнечное – 80 г; Соль - по вкусу; Перец чёрный молотый – по вкусу...
1 ч
Любишь голубцы, но их трудно готовить? Этот рецепт в самый раз!
2 ч 30 мин
Мы все знаем, что грибы источник растительного белка, поэтому ими можно смело заменить мясо в голубцах. Ну а рис фирмы "Увелка", как и вся их продукция, сделает ваше блюдо еще вкуснее. Мы, жители Челябинской области, где и находится эта фирма, знаем это не понаслышке.
1 ч 30 мин
Спасибо oderi1978 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.