Необычная начинка заставит вас заново взглянуть на уже любимые и так знакомые голубцы. Блюдо получается очень вкусным. Нужно обязательно попробовать. Любителям голубцов предлагаю приготовить рецепт голубцы идеальные.
Голубцы с картофелем и грибами
- Общее время: 01 ч 00 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 557 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кочан капусты — 1 шт.
- Картофель — 3-4 шт.
- Молоко 2.5%-ной жирн. — 1/2 стак.
- Грибы замороженные (любых) — 200 г
- Черный перец горошком — 15 г
- Лавровый лист — 1-2 шт.
- Томатная паста — 2-3 ст.л.
- Кипяченая вода — 1/2 стак.
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Как приготовить
-
Капусту вырезав ей кочерыжку опустите в кипящую воду с добавлением соли, перца горошком и лаврового листа и варите убирай верхние листья по мере готовности.
-
Грибы обжарьте с солью и перцем на растительном масле.
-
Картофель отварите и добавьте к нему кипяченого молока.
-
Растолките картофель и добавьте к нему обжаренные грибы, перемешайте.
-
Заверните картофель с грибами в листья капусты срезав у них выпуклую часть в основании.
-
Обжарьте голубцы на растительном масле с двух сторон.
-
Уложите в жаропрочную форму, залейте томатной пастой смешанной с кипятком и запекайте в духовке при 180С около 15 мин
-
Вкусные голубцы с картофелем и грибами готовы. При подаче украсить зеленью.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить голубцы.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
alina73
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
anyuta
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Хаметгалеева София
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
urtetady
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Люда Репьёва
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю голубцы с картофелем и грибами
atelo1982
Замечательный рецепт! В моей семье любят голубцы с картофелем и грибами
Спасибо за прекрасную идею
Лизавета Гараж
Попробуйте приготовить thekitchn.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-na-skovorode, там все по шагам расписано.
Голубцы Голубцы с мясом, перловкой и грибами
1 вилок капусты; 1 пиала рубленного мясного фарша; 1 пиала готовой перловки; 1 пиала репчатого лука; /2 пиала отваренных сухих грибов; по 1 горсти свежего укропа и мяты; 100г сметаны 20%; 100г сливок 20%; мясной бульон; топленое масло; соль; свежемолотая смесь 4 перцев; паприка...
1 ч
Голубцы Голубцы вегетарианские с грибами
Если вы поститесь или хотите сделать разгрузочный день, то голубцы вегетарианские с грибами в домашних условиях - отличная альтернатива другим постным блюдам. Готовятся они по такому же принципу.
180 мин
Голубцы Постные голубцы с грибами и рисом
#Капуста белокочанная – 700 г;
Начинка:
; Морковь – 235 г; Лук репчатый – 150 г; Шампиньоны – 215 г; Рис – 200 г; Томатная паста – 140 г; Масло подсолнечное – 80 г; Соль - по вкусу; Перец чёрный молотый – по вкусу...
1 ч
Голубцы Ароматные голубцы с грибами
Если у вас не оказалось под рукой помидоров, можно приготовить голубцы в сливочном соусе, смешав это же количество сметаны с 200 мл воды.
90 мин
А как здесь добавить рецепт в закладки?