Любителям мусса предлагаю приготовить рецепт клюквенный мусс с манкой.
Мусс клюквенный из манной крупы
Ингредиенты:
- манной крупы — 0,5 стак.
- сахара — 3 ст.л.
- клюквы — 3 ст.л.
- яичных белка — 2 шт.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
Для детей, На полдник
Как приготовить
-
Клюкву хорошенько промыть, обсушить и протереть через сито. Сок отложить. В клюквенные выжимки влить 2 стакана холодной воды, поставить на плиту и вскипятить. Убавить огонь, засыпать сахар и варить 5 минут. Сцедить отвар в чистую кастрюлю.
-
Добавить в отвар манную крупу и, интенсивно помешивая, довести до готовности.
-
Белки взбить в пышную пену. В кашу добавить отложенный сок и хорошо взбить миксером. Добавить взбитые белки, размешать и переложить в формочки. Охладить в холодильнике в течении часа и можно подавать.
Буду пробовать приготовить клюквенный муссовый десерт.
Рецепт мусса клюквенного из манной крупы приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Аржакова Элла
Выглядит очень аппетитно
rendindis2001
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
ororor1994
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
nueyd
Ты просто кудесница.
А мусс клюквенный из манной крупы — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и мусс клюквенный из манной крупы очень похвалила.
neustroeva_86
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления thekitchn.ru/deserty/muss/grushevy-muss. Наверно я надолго у Вас.
sasha89
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Губайдуллина Арина
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Мусс Апельсиновый мусс с манной крупой
молоко — 240 мл; сахар тростниковый — 25 г; апельсин — 1 шт.; крупа манная — 20 г; яйцо — 2 шт.; масло сливочное — 50 г...
20 мин
Мусс Клюквенный мусс
Очень вкусный, нежный и полезный витаминный десерт) Можно использовать, как крем для торта, можно - как самостоятельный десерт.
15 мин
Мусс Мусс клюквенный
Предлагаю рецепт классического мусса из клюквы. Мама с папой почти каждый год ездили в санатории, побывав в Юрмале, привезли книгу "Поваренная книга" Латгосиздат Рига 1960 год. Я же никак не могла пройти мимо такого события, как кулинарная книга, так принялась ее изучать очень внимательно и остановилась на рецепте мусса, так как продукты все обычные, а блюдо получается необычное. Все очень просто, приготовила, всем понравилось, а мне особенно, видно, я уже тогда тяготела к десертам такого плана) Как начала готовить муссы, так и продолжаю готовить до сих пор, используя то клюкву, то вишню, то облепиху. И, по-моему, я вначале начала готовить мусс, а потом уже самбук. И все это - воздушные пенные десерты.
2 ч
Мусс Помидорный мусс
Помидоры 125 г; Паприка 50 г; Лук-шалот 25 г; Чеснок 3 зубчика; Карри порошок 1 ч.л.; Желатин 6 г; Коньяк 2 столовые ложки; Сливки 33%-ные 120 мл; Тимьян 5 г; Слоеное тесто 250 г; Оливковое масло 2 столовые ложки; Сахар 1 столовая ложка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Базилик 2 г; Сыр пармезан 10 г...
2 ч
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!