Тэги: простой рецепт жюльенов, рецепты на ужин, закуска из лука, рецепты на новый год, закуски с грибами, рецепты на сковороде, закуска из шампиньонов, новогодние закуски.
Любителям жюльенов предлагаю приготовить рецепт жюльена.
Жюльен в грибных шляпках
- Время подготовки: 30 мин
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 160 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- куриное филе - 1 шт.
- крупные шампиньоны - 3 шт.
- сметана 20% - 150 г
- лук репчатый (среднего размера) - 1 шт.
- пармезан - 50 г
- мука - 1 ст.л.
- сливочное масло - 20 г
- соль и перец по вкусу
- оливковое масло для жарки
Специальное оборудование:
духовка / духовой шкаф, сковорода
Способ приготовления:
Жарить~0~Запекать
Повод:
Встреча с друзьями, Новый год, Обед, Романтический ужин, Ужин
Как приготовить
-
Промыть шампиньоны, срезать ножки и сделать углубления в шляпках.
-
Измельчить лук, шампиньоны и куриное филе. Разогреть сковороду с оливковым маслом и приступить к обжариванию курицы на среднем огне.
-
Обжарить курицу до полуготовности, добавить лук и пассировать до золотистого цвета.
-
Добавляем и обжариваем грибы (приблизительно 5-7 минут), вносим сливочное масло и муку. Затем - сметану и готовим еще пару минут.
-
Снять с огня получившуюся начинку и заполнить ей грибные шляпки. Сверху посыпать сыром. Разогреть духовку до 200C и запекать 15-20 минут.
Буду пробовать приготовить жюльена с курицей.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
satsom2000
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
ralang
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Лиза Морская
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
smirnova_88
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить жюльена в грибных шляпках.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
vera
Krkharitonova, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
inna
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от жюльена в грибных шляпках.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
ringer
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Медвецька Нютка
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
semam
Очень красиво! И вкусно!
Вита Каленова
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
sitangar
Для жюльена в грибных шляпках вроде не сложно, можно попробовать.
tatyana75
Очень хороший и вкусный рецепт жюльена в грибных шляпках, оценили и полюбили, спасибо!
vika
Сделала по вашему рецепту жюльена в грибных шляпках, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Жюльены Жюльен из морепродуктов
Жюльен из морепродуктов - очень необычное и вкусное блюдо французской кухни, которое отлично подойдет для знакомства с морепродуктами. Попробуйте - не пожалеете!
30 мин
Жюльены Жюльен из шампиньонов
шампиньоны (свежие) 600 г; лук-порей 2 шт.; масло подсолнечное 50 г; сливки молочные (любой жирности) 150 мл; сыр (твердый) 100 г; тесто слоеное 1 упаковка; яйца куриные 1 шт....
20 мин
Жюльены Жюльен в тарталетках
соль - 1 щепотка; тесто готовое дрожжевое - по вкусу; куриные грудки - по вкусу; грибы - по вкусу; лук репчатый - по вкусу; сметана - по вкусу; сыр - по вкусу...
15 мин
Жюльены Жюльен из баклажанов
Самая пора готовить разнообразные овощные блюда. Возможно, кто-то готовит похожее. Не сочтите за труд поделиться вариантом
1 ч 30 мин
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!