Жюльен из морепродуктов

Рецепт жюльена из морепродуктов

Тэги:   простой рецепт жюльенов,  рецепты на ужин,  закуска из лука,  рецепты на скорую руку,  закуски с креветками.

Жюльен из морепродуктов - очень необычное и вкусное блюдо французской кухни, которое отлично подойдет для знакомства с морепродуктами. Попробуйте - не пожалеете! Любителям жюльенов предлагаю приготовить рецепт жюльена.

Ингредиенты:

  • Рапаны — 100 г
  • Креветки — 100 г
  • Мидии — 100 г
  • Сыр — 100 г
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Оливковое масло — 20 мл

Повод:

На обед, На ужин, На скорую руку

Как приготовить

  1. Сперва нужно мелко нарезать две луковицы.

  2. Измельченный лук обжариваем в оливковом масле до прозрачности.

    жюльен из морепродуктов
  3. Затем добавляем к луку в сковороду рапаны, перемешиваем и обжариваем еще 4-5 минут на среднем огне, помешивая.

    жюльен из морепродуктов
  4. Затем кладем в сковороду мидии и обжариваем еще 3-4 минуты.

    жюльен из морепродуктов
  5. Добавляем креветки, перемешиваем. Добавляем соль и перец по вкусу и обжариваем еще 2-3 минуты.

    жюльен из морепродуктов
  6. Содержимое сковороды раскладываем по небольшим горшочкам, сверху засыпаем тертым сыром. Ставим в духовку на 10 минут - до расплавления сыра.

    жюльен из морепродуктов
  7. Бон аппетит!:)

    жюльен из морепродуктов

На заметку:

  • Этот рецепт жюльена из морепродуктов - несколько упрощенный. Как правило, в обычной домашней кулинарии используется именно этот рецепт жюльена, а профессиональные повара и кулинары используют более сложный и трудоемкий рецепт приготовления жюльена из морепродуктов. Однако мы не будем занудствовать и приготовим жюльен по довольно простому и примитивному рецепту. А что - главное, что вкусно!

  • Буду пробовать приготовить жюльена с грибами.

Рецепт жюльена из морепродуктов приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Поля Аська
Поля Аська

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Юсаева Саша
Юсаева Саша

Это реально наслаждение

spirkina_79
spirkina_79

Жюльен из морепродуктов просто вкусняшка!!!

hicede
hicede

Спасибочки!
Очень вкусненько)

lyudochka88
lyudochka88

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

aticlimi1986
aticlimi1986

Чудесный рецепт жюльена из морепродуктов!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Юрина Василиса
Юрина Василиса

Отлична идея!

getur1975
getur1975

Довольна жюльеном из морепродуктов с баклажанами. Попробуйте приготовить.

ilalyo
ilalyo

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Рецепт Жюльена из морепродуктов с баклажанами
Жюльены Жюльен из морепродуктов с баклажанами

морепродукты — 1000 г; цукини — 300 г; баклажан; сливки — 250 мл...

45 мин

Рецепт Жюльена из шампиньонов
Жюльены Жюльен из шампиньонов

шампиньоны (свежие) 600 г; лук-порей 2 шт.; масло подсолнечное 50 г; сливки молочные (любой жирности) 150 мл; сыр (твердый) 100 г; тесто слоеное 1 упаковка; яйца куриные 1 шт....

20 мин

Рецепт Жюльена из баклажанов
Жюльены Жюльен из баклажанов

Самая пора готовить разнообразные овощные блюда. Возможно, кто-то готовит похожее. Не сочтите за труд поделиться вариантом

1 ч 30 мин

Рецепт Новогоднего жюльена
Жюльены Новогодний жюльен

Еще один рецепт в вашу новогоднюю копилку. Необыкновенный новогодний жюльен с кедровыми орешками станет приятным сюрпризом для ваших гостей.

40 мин