Тэги: простой рецепт жюльенов, закуска из лука, закуска из яиц, закуска из шампиньонов, новогодние закуски, простые закуски.
Еще один рецепт в вашу новогоднюю копилку. Необыкновенный новогодний жюльен с кедровыми орешками станет приятным сюрпризом для ваших гостей. Любителям жюльенов предлагаю приготовить рецепт жюльена.
Сыр натереть на терке, разделить на три части.
Сливочное масло растопить, добавить муку и обжаривать, разминая комки.
Постепенно влить молоко, снять с огня и остудить.
В молочную смесь добавить яйцо, 2/3 части сыра и кедровые орехи перемешать.
Шампиньоны нарезать ломтиками, лук нашинковать.
Грибы и лук обжарить на растительном масле 3-5 минут.
В кокотницы или горшочки уложить грибы с луком.
Залить соусом, посыпать орехами и небольшим количеством сыра.
Запекать в духовке 15 минут при температуре 180 градусов С. Подавать в горячем виде.
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
Буду пробовать приготовить жюльена с грибами.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Скажу честно: не возлагала больших надежд на новогоднего жюльена (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Только что доела новогоднего жюльена!!! очень вкусно!!!
Жюльен из морепродуктов - очень необычное и вкусное блюдо французской кухни, которое отлично подойдет для знакомства с морепродуктами. Попробуйте - не пожалеете!
30 мин
шампиньоны (свежие) 600 г; лук-порей 2 шт.; масло подсолнечное 50 г; сливки молочные (любой жирности) 150 мл; сыр (твердый) 100 г; тесто слоеное 1 упаковка; яйца куриные 1 шт....
20 мин
соль - 1 щепотка; тесто готовое дрожжевое - по вкусу; куриные грудки - по вкусу; грибы - по вкусу; лук репчатый - по вкусу; сметана - по вкусу; сыр - по вкусу...
15 мин
Самодостаточное блюдо. Просто, сытно и вкусно. Попробуйте, вам понравится.
30 мин
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))