Куриный жюльен в хлебе

Ингредиенты:

  • Куриная грудка 600 г
  • Свежие шампиньоны 450 г
  • Сметана 200 г
  • Сыр 50 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Черный хлеб 2 куска
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

  1. С грудки снимаем кожу и отвариваем почти до готовности в подсоленной воде (т. е. минут 25-30).

  2. Мясо отделяем от костей и мелко режем.

  3. Далее нужно нашинковать и спассировать лук.

  4. Добавляем на сковородку порезанные грибы и обжариваем все это до выпаривания сока.

  5. Затем добавляем курочку и сметану и тушим 15 мин

  6. Подготавливаем хлеб, отрезая верхушку и убирая мякиш.

  7. Натираем сыр на крупной терке. Кладем жюльен в хлеб, периодически посыпая сыром.

  8. Обильно посыпаем сыром сверху и отправляем в разогретую духовку запекаться до румяной корочки (при 180 градусах и не больше 5 минут).

  9. Достаем жюльен из духовки и наслаждаемся его потрясающим вкусом и ароматом!

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
urara
urara

Daceadipe, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

ithougra
ithougra

Это не куриный жюльен в хлебе, это просто бомба!!!
Я готовила куриный жюльен в хлебе на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне куриный жюльен в хлебе даже гости заказывают!!

satsom2000
satsom2000

Спасибочки daceadipe
попробуем обязательно

necimbo1980
necimbo1980

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Липчевская Варя
Липчевская Варя

Спасибо!
Очень замечательный рецепт куриного жюльена в хлебе.

ardeeva_88
ardeeva_88

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Драко Ланка
Драко Ланка

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

lena
lena

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю городского жюльена.

Ариша Пчёлина
Ариша Пчёлина

Очень вкусный рецепт куриного жюльена в хлебе, буду рада воспользоваться рецептом.

Марианна Глебова
Марианна Глебова

Прикольный рецепт

lyudochka88
lyudochka88

Очень круто получилось!

Елькина Светлана
Елькина Светлана

Очень красивая и оригинальная подача куриного жюльена в хлебе.
Рецепт супер, спасибо!

Рецепт Жюльена из морепродуктов
Жюльены Жюльен из морепродуктов

Жюльен из морепродуктов - очень необычное и вкусное блюдо французской кухни, которое отлично подойдет для знакомства с морепродуктами. Попробуйте - не пожалеете!

30 мин

Рецепт Жюльена из шампиньонов
Жюльены Жюльен из шампиньонов

шампиньоны (свежие) 600 г; лук-порей 2 шт.; масло подсолнечное 50 г; сливки молочные (любой жирности) 150 мл; сыр (твердый) 100 г; тесто слоеное 1 упаковка; яйца куриные 1 шт....

20 мин

Рецепт Жюльена в тарталетках
Жюльены Жюльен в тарталетках

соль - 1 щепотка; тесто готовое дрожжевое - по вкусу; куриные грудки - по вкусу; грибы - по вкусу; лук репчатый - по вкусу; сметана - по вкусу; сыр - по вкусу...

15 мин

Рецепт Жюльена из баклажанов
Жюльены Жюльен из баклажанов

Самая пора готовить разнообразные овощные блюда. Возможно, кто-то готовит похожее. Не сочтите за труд поделиться вариантом

1 ч 30 мин