Тэги: простой рецепт жюльенов, закуска из лука, закуски из сыра, закуски с грибами, закуска из шампиньонов.
Очень оригинальное блюдо для любого праздника или фуршета. Грибной жюльен в тарталетках из слоеного теста. Приготовить такое блюдо можно используя форму для маффинов или кексиков. Любителям жюльенов предлагаю приготовить рецепт жюльена.
Тесто предварительно разморозить. В сковороде на масле обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности, затем добавить грибы. Обжаривать, помешивая, 5-7 минут, затем добавить сметану или сливки, посолить, приправить перцем, добавить мускатный орех, довести до кипения, проварить несколько минут.
Тесто разрезать на квадраты или круги чуть больше диаметра формочек, выложить тесто в формочки, смазанные маслом. Хорошо прижать ко дну и наколоть вилкой. Поставить в разогретую до 180 С духовку на 10 минут.
Затем наполнить корзиночки из теста грибной начинкой, посыпать тертым сыром и снова поставить в духовку на 15 минут, пока сыр не расплавится.
Буду пробовать приготовить жюльена с грибами.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Отчитываюсь.
грибной жюльен в слоеном тесте супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Мы тоже недавно первый раз делали грибного жюльена в слоеном тесте.
Спасибо Вита за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Рецепт весьма кстати!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Попробую приготовить грибного жюльена в слоеном тесте.
Вита, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
грибного жюльена в слоеном тесте приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Чудесный рецепт грибного жюльена в слоеном тесте!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Мой любимый человек очень любит грибного жюльена в слоеном тесте и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Бесподобный рецепт грибного жюльена в слоеном тесте!!!
Все получилось, спасибо, Вита!!!
Закуска из волованов с грибной начинкой отличается ярким и сочным вкусом и красиво смотрится на праздничном столе.
40 мин
Вообще французское слово julienne (июльский, летний) означает особую нарезку овощей соломкой. Однако в России это слово (правильно жюльен, но написание жульен используют даже чаще) используют для названия горячей закуски, чаще всего из курицы или грибов, запеченной с сыром. В этом рецепте жульен готовится из курицы с добавлением белых грибов, а запекается не просто в формочках, а в тесте фило. Такое блюдо выглядит более нарядно и эффектно, так что оно отлично подойдет к праздничному столу.
1 ч 20 мин
тесто слоеное - 1 упаковка; лук репчатый - 2 шт.; сметана - 100 г; сливки - 50 г; сыр твердый - 100 г...
40 мин
соль - 1 щепотка; тесто готовое дрожжевое - по вкусу; куриные грудки - по вкусу; грибы - по вкусу; лук репчатый - по вкусу; сметана - по вкусу; сыр - по вкусу...
15 мин
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..