Тэги: простой рецепт закусок, быстрые закуски.
Любителям закусок предлагаю приготовить рецепт хачапури по-грузински.
Пхали из шпината по-грузински
Ингредиенты:
- шпинат — 280 г
- кинза
- петрушка
- чеснок — 3 зубчик
- сок лимонный — 7 мл
- грецкие орехи (очищенные) — 60 г
- морская соль
- кориандр молотый
- хмели-сунели
- паприка
- жгучий перец
- вода — 550 мл
Как приготовить
-
Перебираем листья шпината, споласкиваем под прохладной водой и стряхиваем лишнюю жидкость. Доводим воду в сотейнике до кипения, солим и отправляем шпинат в воду на 50 секунд, сбавляем нагрев, затем откидываем шпинат на сито и отжимаем листья от лишней жидкости.
-
2. Отправляем порцию грецких орехов в блендер, добавляем горсть кинзы и петрушки и измельчаем в течение 1 минуты. Добавляем шпинат и снова измельчаем.
-
3. Перекладываем зеленую смесь в тарелку, добавляем измельченный чеснок, щепотку паприки, кориандра, хмели-сунели и молотого перца чили. Поливаем соком лимона и все тщательно перемешиваем.
-
4. Формируем пхали в порционные шарики и украшаем зернами граната. Подаем к столу с сырными лепешками или другой теплой хлебной выпечкой. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить баклажаны по-грузински.
Рецепт пхалей из шпината по-грузински приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
liza82
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
eriom
Коллега приготовила пхали из шпината по-грузински.
Никогда вкуснее пхали из шпината по-грузински не пробовала!!!
Всем советую.
basalaeva_79
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Алена Славинская
Вкусно
Алла Вихтинская
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Аида Рахманина
Спс)
оч понравилось)
Нина Дереберя
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Закуски Цветное карпаччо из овощей с рулетом из курицы, брокколи и шпината
Безумно вкусное, яркое блюдо, более чем наполовину состоящее из овощей, поэтому очень полезное и легкое для усвоения, несмотря на то, что выглядит оно богато! Такая идея с карпаччо из овощей очень мне приглянулась, казалось бы, все просто, но со своей изюминкой, которую придает заправка. Карпаччо стало прекрасным гарниром к нежному, сочному рулету из курицы, который дополнили очень полезные брокколи и шпинат. Все получается легко и просто, результат радует своей эффектностью, яркостью, вкусом и пользой. Будьте здоровы!
1 ч
Закуски Аджапсандал — овощное рагу по-грузински
Аджапсандал это очень вкусное, летнее и простое блюдо! Рецептов этого блюда очень много. Каждая хозяйка в Грузии готовит его по-своему. Я раньше уже публиковала один из рецептов этого блюда, сегодня хочу предложить вам еще один вариант. P.S. Главный секрет это сезонные овощи!
30 мин
Соления Малосольные помидоры по-грузински
Домашние пикантные закуски - это важная составляющая ежедневного меню, согласны? Дополнить вашу кулинарную копилку любимых рецептов хочу этим довольно простым, но действительно интересным рецептом.
1140 мин
Соус Сациви Сациви из курицы по-грузински
Грузинскую кухню сложно представить без обилия зелени, грецких орехов и многочисленных пряностей. Попробуйте сделать национальное блюдо по рецепту, как приготовить сациви из курицы по-грузински.
240 мин
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!