Пхали из капусты

Рецепт пхалей из капусты
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 219 ккал
  • Грузинская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт закусок,  рецепты на ужин,  закуска из лука,  вкусные закуски,  закуска из капусты.

Хотите чего-то легкого, но обычные салаты надоели? Тогда традиционная грузинская закуска вам понравится! Простой рецепт пхали из капусты разнообразит ваше меню. Любителям закусок предлагаю приготовить рецепт жаркое из капусты.

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 1 шт.
  • Грецкие орехи — 100 г
  • Сладкий лук — 1 шт.
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Винный уксус — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Зелень — 50 г

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Подготовьте все ингредиенты.

  2. Варим цветную капусту.

    пхали из капусты
  3. Измельчите орехи, зелень и чеснок.

    пхали из капусты
  4. Смешайте тщательно. Добавьте специи, уксус (по вкусу - кому нравится больше, кому меньше).

    пхали из капусты
  5. Лук режем тонкими полукольцами. Капусту режем на средние кусочки.

    пхали из капусты
  6. Аккуратно все смешиваем. Поливаем орехово-чесночной заправкой. Ставим ненадолго в холодильник. Подаем как просто закуску или гарнир к мясу. Приятного аппетита)

    пхали из капусты

На заметку:

  • Пхали - это название для любой закуски вообще. Пхали можно готовить из свеклы, моркови, даже баклажанов. Мне больше нравится из цветной капусты - так пхали более нежное получается, одновременно с грецкими орехами сочетается прекрасно. Для приготовления пхали из капусты Вам потребуется небольшая капуста (чтобы в кастрюле при варке поместилась). Из зелени возьмите кинзу. Из специй - хмели-сунели.

  • Буду пробовать приготовить лазанья из капусты.

Рецепт пхалей из капусты приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
ulomom
ulomom

Anastasiya93, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

valutova_72
valutova_72

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

deeva_77
deeva_77

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Лиля Мудра
Лиля Мудра

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

tanechka
tanechka

Ой! Что я нашла - щи из красной капусты!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

mortis_90
mortis_90

У меня пхали из капусты прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
anastasiya93, спасибо за рецептик пхали из капусты!!!

Пашнева Маня
Пашнева Маня

Очень вкусно!
Все как в рецепте anastasiya93.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

fernando_82
fernando_82

Спасибочки anastasiya93
попробуем обязательно

engathate1983
engathate1983

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

hedand
hedand

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

anseser
anseser

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

elizaveta82
elizaveta82

Какая вкусняшка!

pirsonsug2003
pirsonsug2003

Пошла пробовать…)))))

lyudagovskaya_84
lyudagovskaya_84

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Рецепт Закуски из капусты романеско и брюссельской с горчичным маслом и каперсами
Закуски Закуска из капусты романеско и брюссельской с горчичным маслом и каперсами

Чеснок 2 зубчика; Морская соль по вкусу; Сливочное масло 6 столовых ложек; Дижонская горчица 2 ч.л.; Каперсы 1/4 стак.; Лимон 1 шт.; Перец черный молотый по вкусу; Майоран 3 столовые ложки; Брюссельская капуста 450 г; Цветная капуста 230 г; Капуста романеско 230 г...

15 мин

Рецепт Пхалей из шпината по-грузински
Закуски Пхали из шпината по-грузински

шпинат — 280 г; кинза; петрушка; чеснок — 3 зубчик; сок лимонный — 7 мл; грецкие орехи (очищенные) — 60 г; морская соль; кориандр молотый; хмели-сунели; паприка; жгучий перец; вода — 550 мл...

20 мин

Рецепт Щей из маринованной капусты
Щи Щи из маринованной капусты

Перед вами - классический рецепт щей из маринованной капусты. Я его называю классикой, потому что в нем нет ничего лишнего - капуста, картошка, лук, морковь да мясной бульон. Рекомендую попробовать!

120 мин

Рецепт Щей из красной капусты
Щи Щи из красной капусты

Щи - традиционное русское и украинское блюдо. Их готовят в каждой семье. У многих хозяек есть свой особый рецепт, который передается из поколения в поколение. Вот, как я готовлю щи из красной капусты.

60 мин