Тэги: простой рецепт щей, легкие рецепты, классические рецепты, суп с капустой, суп из говядины.
Перед вами - классический рецепт щей из маринованной капусты. Я его называю классикой, потому что в нем нет ничего лишнего - капуста, картошка, лук, морковь да мясной бульон. Рекомендую попробовать! Любителям щей предлагаю приготовить рецепт постные щи из квашеной капусты.
Для начала нужно сварить бульон - закладываем в мультиварку промытое мясо, луковицу и одну морковку, а также перец, лаврушку и специи, заливаем водой и в режиме "Тушение" или "Суп" готовим час. Я это делаю заранее, и бульон храню отдельно в банке, чтобы отливать, сколько понадобится.
2. Далее, в мультиварке же в режиме "выпечка" или "жарка" на 15 минут обжариваем лук и морковку, чтобы лук стал прозрачным, а морковь - румяной.
3. Пока овощи жарятся. промываем капусту, чтобы избавится от остатков маринада, и капуста не давала при варке уксусного кислого запаха. закладываем ее затем в кастрюлю к луку и заливаем бульоном.
4. Добавим картошку и говядину, которую нужно достать из бульона и нарезать маленькими кусочками. Возвращаем все в кастрюлю, и в режиме "Тушение" готовим еще как минимум полчаса, чтобы и картошка, и мясо стали мягкими.
5. При подаче посыпаем зеленью. Готово! Приятного аппетита!
Перед вами простой рецепт щей из маринованной капусты, и я надеюсь. он вам понравится. Вообще, я такой суп готовлю тогда, когда ооткрываю банку с заготовленной капустой, а она оказывается слишком "ядреной". Так бывает, если переборщить с маринадом, и тогда я капусты вообще не чувствую, только уксус и специи, что портит все впечатление от еды. Поэтому я такую капусту сразу же определяю в щи - там-то она звучит как раз так, как надо! Рекомендую и вам попробовать. а как приготовить щи из маринованной капусты, я сейчас расскажу!
Буду пробовать приготовить русские щи из молодой капусты.
Готовится элементарно)
Спасибо за рецепт щей из маринованной капусты, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Делала щи из маринованной капусты только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Я делала щи из маринованной капусты, мне понравилось.
Даже сестре, которая щи из маринованной капусты не любит,понравилось!
Офигенно вкусно получается щи из маринованной капусты и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Lerinteda, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик щей из маринованной капусты
Первый раз в жизни решилась на щи из маринованной капусты и не получилось(((
Так обидно!!
Сегодня приготовила щи из маринованной капусты…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Большое спасибо!!!
У lerinteda очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
суповой набор 300 г; морковь 1 шт.; картофель 4 шт.; капуста квашеная 500 г; соль и перец по вкусу; зелень по вкусу...
2 ч 30 мин
Тарелочка ароматных наваристых домашних щей - и жизнь удалась! Щи из квашеной капусты любят все, а на говяжьем бульоне - это настоящая классика, их обязательно нужно приготовить для своей семьи!
1 ч 30 мин
Любимое блюдо для всех членов семьи - быстро, просто и вкусно! Ингредиенты написаны на 5-тилитровую кастрюлю.
2 ч
Вкусный и сытный обед для взрослых и детей. Щи на курином бульоне из капусты получаются более диетическими, чем со свиным или говяжьем мясом. В щи прекрасно подойдут свежие помидоры. А также вместо свежей капусты можно использовать квашеную капусту. Такие щи можно подавать со сметаной.
1 ч 30 мин
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо lerinteda за отличные и простые рецепты!