Тэги: простой рецепт омлета, закуска из яиц, рецепты на сковороде, быстрые закуски.
Любителям омлета предлагаю приготовить рецепт фриттату с брокколи.
Фриттата с фетой, цукини и мятой
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 6 шт.
- Молоко 150 мл
- Цукини 3 шт.
- Листья мяты 10 г
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Сыр фета 150 г
- Перец черный молотый по вкусу
Специальное оборудование:
Гриль портативный, Терка Microplane ручная, Сковорода с керамическим покрытием
Как приготовить
-
Разогрейте гриль в духовке.
-
В миске хорошо взбейте яйца с молоком. Посолите и поперчите.
-
Затем добавьте натертые на крупной терке кабачки, нарезанную мяту и половину раскрошенной феты.
-
Разогрейте оливковое масло в большой огнеупорной сковороде. Вылейте яичную смесь и готовьте на слабом огне примерно 8-10 минут, не перемешивая, почти до готовности.
-
Посыпьте оставшейся фетой и поставьте под гриль на 2-3 минуты до полной готовности. Оставьте на 3-4 минуты и порежьте на сегменты.
Буду пробовать приготовить овощную фриттату.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
deeva_77
Нежно и оригинально!
спасибо, lerinteda!
Высотина Галя
+++,
муж в восторге))))))))))))
demeeva_77
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Грабовецкая Томара
Готовила фриттату с фетой, цукини и мятой на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит фриттату с фетой, цукини и мятой:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
kira79
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
usesedico
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла фриттата с фетой, цукини и мятой. Вот я ему и приготовлю.
marianna
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Женя Неклюдова
Я сделала фриттату с фетой, цукини и мятой, все получилось очень даже..!
lerinteda, спасибо большое!!
tomara82
Фриттата с фетой, цукини и мятой для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Букатова Ира
Lerinteda, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Омлет Фриттата с пастой, шампиньонами и фетой
Чаще всего фриттата готовится с твердым сыром, например, чеддер, но кто запрещает эксперименты? Главное, чтобы было душевно:)
45 мин
Омлет Фриттата с тилапией и грибами
когда то давно придумала этот вкусный омлетик и только недавно узнала что это называется "фриттата". очень обрадовалась, потому что когда я говорю что "сварганю яишенку" и подаю полноценный питательный ужин, народ сильно удивляется) а так загадочное итальянское название очень интригует) конечно, этот рецепт далек от классического, но, получается очень вкусно итакк рецепт:
20 мин
Омлет Итальянский омлет Фриттата
Я просто обожаю завтраки из яиц, особенно такие сытные, как фритатта. Сегодня я расскажу, как приготовить итальянский омлет "Фритатта". Поверьте, вы точно полюбите это блюдо с первого раза. Приступим?
30 мин
Омлет Мини-фриттата на завтрак
Фритта та (frittata) итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Отличный рецепт для быстрого завтрака. Рецепт от известной итальянской телеведущей Giada De Laurentiis, Shows "Everyday Italian". Рецепт рассчитан на несколько порций, я сделала на одну, сократив продукты и заменив ветчину на жаренный бекон. Количество продуктов выкладываю как записано в рецепте.
10 мин
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!