Фриттата с брокколи

Elina Moon

автор Elina Moon

15 отзывов
Рецепт фриттаты с брокколи
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 192 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • яйца куриные 4 шт.
  • брокколи 150 г
  • помидоры 4 шт.
  • лук красный 1 шт.
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • пармезан 50 г
  • соль 1 по вкусу
  • перец черный 1 по вкусу

Как приготовить

  1. Подготовить ингредиенты.

  2. Лук нарезать полукольцами и обжарить на сковороде в сливочном масле 2-3 минуты.

    фриттата с брокколи
  3. В сковороду добавить соцветия брокколи (можно замороженные) и готовить до мягкости.

    фриттата с брокколи
  4. Томаты порезать пополам, выложить на сковороду, жарить в течение нескольких минут. Лучше использовать сковороду со съемной ручкой или после поджарки овощи переложить в форму для духовки.

    фриттата с брокколи
  5. В миске смешать яйца, натертый сыр, соль и перец. Взбить вилкой.

    фриттата с брокколи
  6. Овощи залить яичной смесью. Жарить на плите, пока яйца не "схватятся", далее - держать в духовке при 180 градусах 10-15 минут.

    фриттата с брокколи
  7. Приятного аппетита!

    фриттата с брокколи

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Юляша Держникель
Юляша Держникель

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

elizaveta77
elizaveta77

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт фриттаты с брокколи разочаровал.
Никому не понравилось(

yeshonkulova_82
yeshonkulova_82

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

soteseds
soteseds

Очень вкусный рецепт фриттаты с брокколи, буду рада воспользоваться рецептом.

nesteath
nesteath

Спасибо вам, Elina, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для фриттаты с брокколи уже имеются в наличии.

ferova_80
ferova_80

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

emiel1997
emiel1997

Вот еще интересный вариант рецепта thekitchn.ru/zakuski/omlet/frittata-iz-kartofelya-so-shpinatom.

torackowo
torackowo

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

enterisin
enterisin

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Варя Дружинина
Варя Дружинина

Приготовила фриттату с брокколи — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

uguldull2000
uguldull2000

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Бутакова Даша
Бутакова Даша

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

nadya88
nadya88

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

itelorsen
itelorsen

Потрясающий рецепт фриттаты с брокколи!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

1antig1984
1antig1984

Вкусно

Рецепт Фриттаты из картофеля со шпинатом
Омлет Фриттата из картофеля со шпинатом

Фритатта - это омлет с овощами (часто - с картофелем), и в нашем случае шпинатом, сладким перцем, зеленым луком. Чтобы получить правильную консистенцию, фриттата сначала готовится на сковороде, а затем ставится на 3-4 минуты под гриль духовки. В этом случае яйца равномерно пропекаются и сверху, и снизу.

56 мин

Рецепт Фриттаты с тилапией и грибами
Омлет Фриттата с тилапией и грибами

когда то давно придумала этот вкусный омлетик и только недавно узнала что это называется "фриттата". очень обрадовалась, потому что когда я говорю что "сварганю яишенку" и подаю полноценный питательный ужин, народ сильно удивляется) а так загадочное итальянское название очень интригует) конечно, этот рецепт далек от классического, но, получается очень вкусно итакк рецепт:

20 мин

Рецепт Итальянского омлета Фриттата
Омлет Итальянский омлет Фриттата

Я просто обожаю завтраки из яиц, особенно такие сытные, как фритатта. Сегодня я расскажу, как приготовить итальянский омлет "Фритатта". Поверьте, вы точно полюбите это блюдо с первого раза. Приступим?

30 мин

Рецепт Мини-фриттаты на завтрак
Омлет Мини-фриттата на завтрак

Фритта та (frittata) итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Отличный рецепт для быстрого завтрака. Рецепт от известной итальянской телеведущей Giada De Laurentiis, Shows "Everyday Italian". Рецепт рассчитан на несколько порций, я сделала на одну, сократив продукты и заменив ветчину на жаренный бекон. Количество продуктов выкладываю как записано в рецепте.

10 мин