Фриттата с тилапией и грибами

tundinton1978

автор tundinton1978

17 отзывов
Рецепт фриттаты с тилапией и грибами
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 420 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт омлета,  закуска из яиц,  закуски с грибами,  закуска из шампиньонов,  быстрые закуски.

когда то давно придумала этот вкусный омлетик и только недавно узнала что это называется "фриттата". очень обрадовалась, потому что когда я говорю что "сварганю яишенку" и подаю полноценный питательный ужин, народ сильно удивляется) а так загадочное итальянское название очень интригует) конечно, этот рецепт далек от классического, но, получается очень вкусно итакк рецепт: Любителям омлета предлагаю приготовить рецепт фриттату с лососем и спагетти.

Ингредиенты:

  • шампиньоны - 100 г
  • соевый соус - 1 ст.л.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сметана - 1 ст.л.
  • сыр твердый - 50 г
  • специи - 1
  • базилик - по вкусу

Как приготовить

  1. рыбу порезать небольшими кубиками (2 1 см) и замариновать в соевом соусе минут на.

  2. порезать мелкими кубиками лук и грибы. обжарить на оливковом масле сначала лук, потом добавить грибы, затем рыбу. Вместе жарить минут 10-15 до готовности рыбы. в отдельной посуде взбить яйца с сметаной, солью, перцем. вылить яичную массу к рыбе с грибами и хорошо перемешать, пока омлет не схватиться. накрыть крышкой и готовить на медленном огне 5 минут, потом посыпать сыром, накрыть крышкой и выключить огонь, дать постоять пару минут чтобы сыр расплавился и можно подавать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
anseser
anseser

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Таня Богачова
Таня Богачова

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

anya82
anya82

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Самаркина Саша
Самаркина Саша

Готовила фриттату с тилапией и грибами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

umova_78
umova_78

Как здорово!:)
Спасибо большое, tundinton1978

cofangi
cofangi

Tundinton1978, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

asino1982
asino1982

Спасибо за рецепт. http://thekitchn.ru/zakuski/omlet/frittata-iz-kartofelya-so-shpinatom пробовала, а фриттату с тилапией и грибами еще никогда.

tupikova_99
tupikova_99

Приготовила!!!
tundinton1978, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

polina82
polina82

Фриттата с тилапией и грибами прелесть, спасибо за рецепт

Швецова Лиза
Швецова Лиза

Фриттата с тилапией и грибами просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

tatyana73
tatyana73

Приготовила.
Едим.
Но от фриттаты с тилапией и грибами я ожидала бО'льшего!!!

Женя Неклюдова
Женя Неклюдова

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Кира Хамутовская
Кира Хамутовская

В общем, фриттата с тилапией и грибами супер!
Автор-волшебница!!!

vita83
vita83

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

irisha
irisha

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Лазукина Ольга
Лазукина Ольга

Надо попробовать

hicede
hicede

Спасибо!
фриттата с тилапией и грибами теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Рецепт Фриттаты с грибами и цветной капустой
Омлет Фриттата с грибами и цветной капустой

Вариация на тему "Фриттата" Часто готовлю такой вариант быстрого обеда. Добавки всегда разные, что есть в холодильнике. Сегодня вариант с грибами, цветной капустой, брокколи и стручковой фасолью! Недавно узнала, что такой вариант омлета - это фриттата так сказать! Ну так, значит так Итак, вариация на тему "фриттата", зимняя

10 мин

Рецепт Фриттаты из картофеля со шпинатом
Омлет Фриттата из картофеля со шпинатом

Фритатта - это омлет с овощами (часто - с картофелем), и в нашем случае шпинатом, сладким перцем, зеленым луком. Чтобы получить правильную консистенцию, фриттата сначала готовится на сковороде, а затем ставится на 3-4 минуты под гриль духовки. В этом случае яйца равномерно пропекаются и сверху, и снизу.

56 мин

Рецепт Итальянского омлета Фриттата
Омлет Итальянский омлет Фриттата

Я просто обожаю завтраки из яиц, особенно такие сытные, как фритатта. Сегодня я расскажу, как приготовить итальянский омлет "Фритатта". Поверьте, вы точно полюбите это блюдо с первого раза. Приступим?

30 мин

Рецепт Картофельной фриттаты
Омлет Картофельная фриттата

Эта картофельная фриттата готовится в сковороде под крышкой. Зелени нужно совсем немного. Можно использовать свежий шпинат, а можно разморозить и отжать 1/2 стакана мороженого шпината, или заменить шпинат рукколой.

30 мин