Мини-фриттата на завтрак

Светлана

автор Светлана

15 отзывов
Рецепт мини-фриттаты на завтрак

Тэги:   простой рецепт омлета,  закуска из яиц,  вкусный омлет.

Фритта та (frittata) итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Отличный рецепт для быстрого завтрака. Рецепт от известной итальянской телеведущей Giada De Laurentiis, Shows "Everyday Italian". Рецепт рассчитан на несколько порций, я сделала на одну, сократив продукты и заменив ветчину на жаренный бекон. Количество продуктов выкладываю как записано в рецепте. Любителям омлета предлагаю приготовить рецепт фриттату с лососем и спагетти.

Ингредиенты:

  • соль - ¼ ч.л.
  • ветчина - ½ шт.
  • яйцо - 8 г

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 190 г Сбрызнуть или смазать маслом формочки. Смешать хорошо яйца, молоко, соль и перец. Добавить ветчину, петрушку, протертый сыр.

  2. Вылить по формочкам яичную массу. Поставить в духовку разогретую на 8-10 мин Омлет должен слегка приподняться.

    мини-фриттата на завтрак
  3. Готовую фриттату достанем из духовки и осторожно лопаточкой вынимаем из формочек. Подаем тут же горячей.

    мини-фриттата на завтрак
  4. Приятного аппетита.

    мини-фриттата на завтрак

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
ejomusomi
ejomusomi

Спасибо Светлана за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

lena
lena

Мини-фриттату на завтрак готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
мини-фриттату на завтрак у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Аська Пашинина
Аська Пашинина

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

cofrallon
cofrallon

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от мини-фриттаты на завтрак!
10++++++
Это моя оценка.

inka
inka

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

orsout1978
orsout1978

А я готовила мини-фриттату на завтрак уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Светлана!!!

andofasto
andofasto

А у меня мини-фриттата на завтрак прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Светлана, спасибо за рецептик!!!

ciormum1976
ciormum1976

Можно еще добавить фриттату порционную. Интересный рецепт.

ongatear1976
ongatear1976

Светлана, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
мини-фриттату на завтрак приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

potapenko_83
potapenko_83

Светлана спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

arenda
arenda

Большое спасибо так вкусно

antonina
antonina

Светлана …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

mutirisi
mutirisi

Какая красота…

valutova_72
valutova_72

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Симинякина Нюта
Симинякина Нюта

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Рецепт Фриттаты со свеклой и шпинатом Креативный завтрак
Омлет Фриттата со свеклой и шпинатом Креативный завтрак

Завтракала я сегодня креативно и вкусно! Приглашаю к столу.

10 мин

Рецепт Итальянского омлета Фриттата
Омлет Итальянский омлет Фриттата

Я просто обожаю завтраки из яиц, особенно такие сытные, как фритатта. Сегодня я расскажу, как приготовить итальянский омлет "Фритатта". Поверьте, вы точно полюбите это блюдо с первого раза. Приступим?

30 мин

Рецепт Картофельной фриттаты
Омлет Картофельная фриттата

Эта картофельная фриттата готовится в сковороде под крышкой. Зелени нужно совсем немного. Можно использовать свежий шпинат, а можно разморозить и отжать 1/2 стакана мороженого шпината, или заменить шпинат рукколой.

30 мин

Рецепт Фриттаты порционной
Омлет Фриттата порционная

Выходной день. Можно забыть про каждодневную овсянку на завтрак и приготовить на двоих-троих такую вот фриттату! А потом прогуляться по ближайшему парку, пошуршать листиками, что я и делаю по утрам:) Используем под начинку томатную пасту или томаты в соку от Помидорки.

15 мин