Тэги: простой рецепт закусок, закуска из лука, домашние рецепты, хумус.
Любителям закусок предлагаю приготовить рецепт быстрый хумус.
Низкокалорийный хумус
- Время подготовки: 12 ч
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 368 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- нут ТМ «Националь» - 250 г
- лук репчатый - ½ шт.
- морковь - 1 шт.
- сельдерей стебли - 1 шт.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- кунжутное масло - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- кунжут - по вкусу
Как приготовить
-
Для приготовления хумуса нам понадобятся следующие ингредиенты.
-
Замочите на ночь нут ТМ Националь в большом количестве воды. Утром слейте воду и хорошо промойте бобы. Залейте свежей водой, доведите до кипения и снова слейте воду.
-
Морковь очистите и нарежьте на куски, лук и сельдерей нарежьте на крупные куски.
-
Залейте нут свежей водой, поставьте на огонь. Добавьте морковь, лук и сельдерей, соль по вкусу. Варите до тех пор, пока бобы не станут мягкими внутри.
-
Переложите бобы и овощи в чашу блендера, добавьте лимонный сок, немного бульона, оливковое и кунжутное масло. Специи.
-
Взбейте все ингредиенты в пышную массу. По желанию можно добавить в хумус пряные специи: молотую зиру, кориандр и свежий чеснок.
Буду пробовать приготовить хумус с печеным перцем.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
ilalyo
Спасибо!
Все здорово получилось!
andofasto
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Базюк Настасья
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
nyuta
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала низкокалорийный хумус.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим низкокалорийный хумус на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
dendait
Спасибо!!!
низкокалорийный хумус СУПЕР!!!
valentina89
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит низкокалорийный хумус
спасибо за рецепт…
katya
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
tatyana70
Kruk_72, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Самаркина Таня
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Лиля Мудра
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
hedand
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
yasya76
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит низкокалорийный хумус.
anna
Спасибо, замечательный рецептик, низкокалорийный хумус класс!
borozdina_91
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
toma75
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Закуски Маринованные яйца по-китайски
Долго смотрела на рецепты маринованных яиц и вот решилась. Необычно, красиво и оооооооооооочень вкусно. Яйца имеют сбалансированный остро-солено-сладкий вкус, который так привлекает нас в китайской кухне. За рецепт спасибо Лене (ботакоз) с кулинара.
10 мин
Закуски Хумус по-еврейски
Израильский рецепт приготовления традиционной закуски еврейской кухни - хумуса из нута. Блюдо подходит для поста.
1 ч
Закуски Хумус из фасоли
Если вам предстоит готовить блюдо из бобовых, то обратите внимание на рецепт хумуса, одним из ингредиентов которого является белая фасоль - закуска получается сказочная, вкусная и ароматная.
180 мин
Благодарю за идею. Попробую приготовить