Тэги: простой рецепт закусок, простые рецепты, красивые рецепты, простые закуски, хумус.
Любителям закусок предлагаю приготовить рецепт фрикадельки с печеным картофелем.
Хумус с печеным перцем
Ингредиенты:
- Консервированный нут 1 банка
- Свежий красный перец 1 шт.
- Тахини 2 столовые ложки
- Лимон 1/2 шт.
- Оливковое масло 30 мл
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 200 градусов.
-
Запекайте красный перец около 20 минут, затем переверните и запекайте еще 20 минут.
-
Выньте из духовки и поместите в пластиковый контейнер с герметичной крышкой и сразу и уберите в холодильник часа на 2.
-
Слейте жидкость из нута.
-
Снимите кожу с перца и крупно нарежьте.
-
Смешайте в кухонном комбайне нут, красный перец, тахини и лимонный сок.
-
Постепенно добавляйте оливковое масло, чтобы добиться нужной вам степени густоты.
-
Подавайте с питами или лавашом.
На заметку:
Такой хумус получается мягче по вкусу и менее похож на традиционный хумус. Также он требует меньше оливкового масла из-за жидкости, которая содержится в перце
Буду пробовать приготовить слабосоленую форель с печеным картофелем.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
ksyusha96
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Люда Бардинова
Ideato, хумус с печеным перцем - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Светлана Федоров
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Букатова Ника
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
eshumpusi1978
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Яна Баркина
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
hithes1988
Ideato, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
itaito
Первый раз сделала сама хумус с печеным перцем.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Лаеда Диана
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
sharkunov_75
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
loroflo2005
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт хумуса с печеным перцем разочаровал.
Никому не понравилось(
Байсарович Анна
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
vedmanova_82
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Закуски Помидоры с виноградом и сладким перцем
Хочу предложить вам попробовать вкуснейшие помидоры с виноградом и сладким перцем с минимумом уксуса.
1 ч
Закуски Низкокалорийный хумус
нут ТМ «Националь» - 250 г; лук репчатый - ½ шт.; морковь - 1 шт.; сельдерей стебли - 1 шт.; лимонный сок - 1 ст.л.; оливковое масло - 2 ст.л.; кунжутное масло - 2 ст.л.; соль - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу; кунжут - по вкусу...
30 мин
Закуски Хумус по-еврейски
Израильский рецепт приготовления традиционной закуски еврейской кухни - хумуса из нута. Блюдо подходит для поста.
1 ч
Закуски Хумус из фасоли
Если вам предстоит готовить блюдо из бобовых, то обратите внимание на рецепт хумуса, одним из ингредиентов которого является белая фасоль - закуска получается сказочная, вкусная и ароматная.
180 мин
Очень аппетитно!
Забрала рецептик хумуса с печеным перцем в закладки, надеюсь скоро приготовлю.