Тэги: простой рецепт закусок, хумус.
Если вам предстоит готовить блюдо из бобовых, то обратите внимание на рецепт хумуса, одним из ингредиентов которого является белая фасоль - закуска получается сказочная, вкусная и ароматная. Любителям закусок предлагаю приготовить рецепт быстрый хумус.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
На завтрак, На полдник
Возьмите белую фасоль. Залейте холодной водой и оставьте на пару часов. Через 2 часа слейте воду. Промойте фасоль. Переложите в кастрюлю, залейте холодной водой. После того, как вода закипит, варите фасоль не более 15 минут. Слейте воду. Влейте в кастрюлю с фасолью свежую воду на 3-4 см выше. Поставьте на огонь. Когда закипит, варите на протяжении 1 часа. Достаньте фасоль. В стакан отлейте отвар. Оставшуюся часть вылейте.
2. Измельчите чеснок. В еще горячую фасоль добавьте измельченный чеснок.
3. Тщательно перебейте все ингредиенты до образования мягкого пюре без комочков. В процессе пюрирования добавляйте отвар фасоли. Тщательно перебивайте фасоль со всеми компонентами, пока масса станет похожа на паштет. В нее влейте оливковое масло. Посолите, добавьте паприку. Освежите лимонным соком. Продолжайте перемешивать до однородности.
4. Готовый хумус выложите в емкости для салата (удобнее маленькие пиалы). Добавьте пару капель оливкового масла. Приятного аппетита.
Замечательная закуска из белой фасоли готовится очень просто. Но особое внимание обратите на приготовление фасоли. Чтобы она была мягкой и вкусной, ее обязательно надо замочить. Зная, как приготовить хумус из фасоли, его можно заготовить заранее и подать к столу с гренками в любой момент.
Буду пробовать приготовить хумус с печеным перцем.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Хумус из фасоли конечно на любителя.
Но понравилось.
А я делала хумус из фасоли строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Готовила хумус из фасоли точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Mina, отличный рецепт хумуса из фасоли
спасибо за идейку
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт хумуса из фасоли!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Куриная грудка копченая 350 г; Фасоль красная консервированная 320 г; Лук 1 шт.; Сельдерей 1 стебель; Морковь 1 шт.; Петрушка 1 пучок; Масло оливковое 15 мл; Томатная паста 2 ст.л.; Перец болгарский 200 г...
25 мин
нут ТМ «Националь» - 250 г; лук репчатый - ½ шт.; морковь - 1 шт.; сельдерей стебли - 1 шт.; лимонный сок - 1 ст.л.; оливковое масло - 2 ст.л.; кунжутное масло - 2 ст.л.; соль - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу; кунжут - по вкусу...
30 мин
Израильский рецепт приготовления традиционной закуски еврейской кухни - хумуса из нута. Блюдо подходит для поста.
1 ч
Многие из нас любят паштет, но цена магазинного «кусается», а дешевый явно не отличается высоким качеством. Почему бы не приготовить его самим, например, из… фасоли? Благодаря обилию белка он будет не менее сытным, чем мясной или печеночный, зато цена его снизится в несколько раз! Этот паштет не так уж и сложно готовить, главное — включить вытяжку, пока вы будете варить фасоль. Такой рулетик получается очень красивым — его можно подавать даже как праздничное блюдо!
2 ч
Не перестаю удивляться! Класс!