Тэги: простой рецепт закусок, закуски с грибами, рецепты на сковороде, холодные закуски.
Любителям закусок предлагаю приготовить рецепт баклажанную закуску с гранатом.
Холодная закуска из грибов с лимонами
Ингредиенты:
- Белые грибы 150 г
- Лимон 1 шт.
- Соль щепотка
- Перец черный молотый щепотка
Специальное оборудование:
Сковорода с керамическим покрытием, Нож керамический, Нож керамический
Как приготовить
-
Разогрейте сливочное масло на сковороде.
-
Помойте и нарежьте грибы крупными ломтиками.
-
В течение 7-10 минут обжаривайте грибы на среднем огне, добавив соль и перец.
-
Нарежьте лимон дольками, добавьте к грибам, перемешайте, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и оставьте на 10-15 минут.
-
Отделите грибы от лимонов, переложив грибы в миску, охладите, уберите в холодильник на 1-2 часа. Подавайте в холодном виде.
Буду пробовать приготовить закуску из яблок.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Маргарита Шапка
Спасибо, Polina!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
lyudmila93
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Одегнал Вера
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
katya80
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему http://thekitchn.ru/zakuski/zakuska-sploshnoe-udovolstvie.
anyuta
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Лидия Черенкова
Отличный рецепт, спасибо огромное
Бугрова Лиза
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Закуски Холодная закуска из палтуса с морковью, фенхелем, лимоном и чесноком
Оливковое масло 1 стак.; Корень фенхеля 1 шт.; Лимон 2 шт.; Филе палтуса 8 шт.; Морковь 2 шт.; Помидоры черри 340 г; Свежий тимьян 2 пучка; Чеснок 2 зубчика...
15 мин
Закуски Закуска Сплошное удовольствие
Представляю на ваш суд удивительную закуску в творожно-картофельных стаканчиках! А начинка в стаканчиках такая смачная и аппетитная, ну просто сплошное удовольствие!
1 ч
Закуски Закуска Обацтер по-франкски
камамбер - 125 г; масло сливочное - 20 г; молотая сладкая паприка - ¼ ч.л.; соль морская - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу; лук репчатый - 1 шт.; вино белое - 2 ст.л.; лук зеленый - 3 веточки; тмин - по вкусу...
10 мин
Закуски Закуска Граната-лимонка
Оригинальная закуска на 23 февраля. Порадуйте своих любимых защитников этой вкуснятиной. Я думаю ни один мужчина не останется равнодушным к вашим стараниям. Всех мужчин с праздником!
1 ч 30 мин
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!