Тэги: простой рецепт икры овощной, закуска из лука, вкусные рецепты, закуска из помидор, рецепты на зиму, закуски с икрой, закуска из кабачков.
Зимой так хочется насладиться домашними овощами! В нашем климате такая возможность предоставляется крайне редко, поэтому на помощь приходит кабачковая икра. Вкуснейшая паста буквально тает во рту. Любителям икры овощной предлагаю приготовить рецепт кабачковую икру.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить кабачковую икру на зиму с обжаркой: 1.Подготовьте необходимые овощи, их нужно помыть и очистить. Кабачки и помидоры нарезаются кубиками, лук - полукольцами, а морковь натирается на терке.
Обжарьте в растительном масле по отдельности. К слову, кабачки должны стать прозрачными, а лук - мягким с золотистым оттенком. Все смешайте, измельчите блендером до состояния пюре. Можно сразу в сковороде, если она достаточно глубокая. 3.Добавьте соль и сахар. Время тушения на небольшом огне - 40-45 минут. За пару минут до готовности добавьте чайную ложку уксусной эссенции. Так кабачковая икра будет долго храниться в банках. 4. В заранее простерилизованные банки выложите горячую кабачковую икру. Подождите, пока они остынут при комфортной комнатной температуре. Далее готовая закуска может храниться в холодильнике. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить икру кабачковую.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Atofr, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Делала кабачковую икру на зиму с обжаркой на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Ни разу не пробовала икру кабачковую с яблоками thekitchn.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-kabachkovaya-s-yablokami, но думаю, будет вкусно.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Кабачковая икра на зиму с обжаркой - очень вкусно, продукты сочетаемые
Скорее приготовь очень вкусное овощное лакомство! Холодной зимой очень не хватает вкусных овощных салатов. Конечно, супермаркеты кишат огурцами, помидорами и прочим, но вкус. В моей семье едят сезонные продукты, а на зиму мы готовим чудеснейшие закрутки. Кабачковая икра получается очень вкусной и сытной. Обязательно возьмите на заметку!
3 ч
Простой рецепт приготовления вкусной кабачковой икры на зиму.
1 ч 30 мин
Проверенный рецепт кабачковой икры через мясорубку. Икра готовится путем тушения в эмалированной емкости.
4 ч
У каждой хозяйки важное место среди заготовок на зиму занимает кабачковая икра, в разных ее вариациях. Я предлагаю достаточно необычный вариант с яблоками и морковью. Получается очень вкусно.
120 мин
Atofr, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!