Икра кабачковая с яблоками

Рецепт икры кабачковой с яблоками
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 7 порций
  • Калорий: 363 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт икры овощной,  закуска из лука,  закуски с икрой,  закуска из кабачков.

Хотите удивить своих гостей и близких? Тогда икра кабачковая с яблоками - именно для вас! Она просто готовится, получается невероятно вкусной ;) Любителям икры овощной предлагаю приготовить рецепт кабачковую икру.

Ингредиенты:

  • Кабачки — 500 г
  • Лук — 1 шт. (Луковица средней величины.)
  • Морковь — 1 шт.
  • Яблоки — 2 шт. (Средней величины.)
  • Куриный бульон — 3 ст.л.
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Укроп — По вкусу
  • Петрушка — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • перец — По вкусу

Как приготовить

  1. Чтобы икра кабачковая имела свой естественный овощной вкус, не переборщите с солью и перцем. Зелень возьмите свежую. Овощи и яблоки средних размеров. Итак, как приготовить икру кабачковую с яблоками в домашних условиях? Очень просто: 1. Для начала подготовьте все овощи и яблоки. Помойте их, почистите.

  2. Лук нашинкуйте, морковь можете натереть, яблоки нарежьте мелкими кубиками. Кабачок можете нарезать тоже, но пока мы его использовать не будем. 3. Разогрейте сковороду, налейте в нее масло. Выложите морковь, лук и яблоки. Тушите их десять минут. Затем добавьте кабачки. Потушите еще немного на слабом огне, постепенно вливая куриный бульон. После чего накройте крышкой и потомите икру минут 5. 4. Попробуйте кабачок - он должен стать мягким. Если кабачки уже готовы, посолите и поперчите вашу икру. Перед подачей украсьте свежей зеленью. Можете закатать икру в банки. Но так как мы не используем для нее никаких природных консервантов, держите икру кабачковую в холодильнике. И используйте открытую банку не больше пяти дней. Если же хотите заготовить икру из кабачков с яблоками на зиму, то обязательно добавьте в процессе приготовления немного уксуса. Желаю вам приятного аппетита!

Рецепт икры кабачковой с яблоками приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Табелова Яся
Табелова Яся

Обязательно сделаю икру кабачковую с яблоками!!!

entengero
entengero

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

satsom2000
satsom2000

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

gala
gala

Elyilor!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

athith
athith

Elyilor, спасибо.
Приготовила икру кабачковую с яблоками.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

elizaveta
elizaveta

Посмотрела на фото икры кабачковой с яблоками, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

itaito2001
itaito2001

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Рецепт Кабачковой икры с яблоками на зиму
Икра овощная Кабачковая икра с яблоками на зиму

У каждой хозяйки важное место среди заготовок на зиму занимает кабачковая икра, в разных ее вариациях. Я предлагаю достаточно необычный вариант с яблоками и морковью. Получается очень вкусно.

120 мин

Рецепт Кабачковой икры в термомиксе
Икра овощная Кабачковая икра в термомиксе

Термомикс мне посоветовала мама. И я до сих пор ей очень благодарна за совет! Тот, у кого он есть, разделит мои восхищения. Я делаю в нем очень многое. И сегодня у меня кабачковая икра в термомиксе ;)

60 мин

Рецепт Икры кабачковой с майонезом
Икра овощная Икра кабачковая с майонезом

Вкусная закуска на каждый день, но из нее можно сделать заготовку на зиму. Рассказываю, как приготовить икру кабачковую с майонезом. Рецепт не совсем традиционный, однако получается ну очень вкусно.

180 мин

Рецепт Кабачковой икры в аэрогриле
Икра овощная Кабачковая икра в аэрогриле

Как приготовить кабачковую икру в аэрогриле? Отвечаю - очень просто! Я расскажу вам классический рецепт приготовления кабачковой икры в аэрогриле. Минимум стараний - отличный результат!

60 мин