Тэги: простой рецепт икры овощной, закуски с икрой, закуска из кабачков.
Рецепт довольно простой, но получается очень вкусно! Надеюсь Вам понравится) Любителям икры овощной предлагаю приготовить рецепт кабачковую икру.
Икра кабачковая
- Общее время: 1 ч 15 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 41 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- кабачки - 1 шт.
- перец болгарский - 2 шт.
- томатная паста - 100 г
- соль - 1 щепотка
- томаты - 5 шт.
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить
-
Овощи нарезать мелкими кубиками, кабачки посолить и оставить на полчаса, затем отжать и обжарить кабачки, лук, перец по отдельности и сложить в кастрюлю.
-
Томаты обжарить, добавить томатную пасту, немного прожарить и добавить к овощам.
-
Посолить, поперчить. Потушить все вместе минут 40 на медленном огне.
Буду пробовать приготовить кабачковую икру в мультиварке.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
musina_76
Таким способом обязательно попробуем приготовить икру кабачковую! спасибо!
nastasya
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
toma81
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
ongatear1976
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
arisha
Сделала по вашему рецепту икру кабачковую, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Икра овощная Кабачковая икра в термомиксе
Термомикс мне посоветовала мама. И я до сих пор ей очень благодарна за совет! Тот, у кого он есть, разделит мои восхищения. Я делаю в нем очень многое. И сегодня у меня кабачковая икра в термомиксе ;)
60 мин
Икра овощная Кабачковая икра в аэрогриле
Как приготовить кабачковую икру в аэрогриле? Отвечаю - очень просто! Я расскажу вам классический рецепт приготовления кабачковой икры в аэрогриле. Минимум стараний - отличный результат!
60 мин
Икра овощная Кабачковая икра с майонезом
Кабачки 3 кг; Лук репчатый 1/2 кг; Соль 1 столовая ложка; Сахар 100 г; Томатная паста 500 г; Растительное масло 100 мл; Майонез 250 г...
2 ч
Икра овощная Икра заморская, кабачковая
Кабачки 3 шт.; Морковь 2 шт.; Помидоры 3 шт.; Лук репчатый 3 шт.; Чеснок 2 зубчика; Растительное масло 2 столовые ложки; Базилик по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сладкий перец 2 шт.; Вода 1 стак....
1 ч 20 мин
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!