ukrainskaya_94

автор ukrainskaya_94

Общее время: 2 ч 15 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 70 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Тэги: простой рецепт икры овощной, вкусные рецепты, закуски с икрой, быстрые закуски.

Эта икра может стать хорошим украшением детских десертов Любителям икры овощной предлагаю приготовить рецепт грибную икру.

Икра из баклажанов

1 ч

Икра овощная

Баклажанная икра

35 мин

Икра овощная

Ингредиенты:

Растительное масло без запаха 1 стак.
сок апельсина 125 г
Вода кипяченая холодная 60 г
Сахар-песок 10 г
Агар-агар 3 г

Как приготовить

Стакан растительного масла поставить в морозилку на 1,5-2 часа. Масло не должно замерзнуть, а быть очень холодным.
Из апельсинов отжать сок.
Смешать воду, апельсиновый сок. Добавить сахар и агар. Дать постоять некоторое время.
Поставить смесь на огонь. Дать закипеть и варить 1 минуту. Снять с огня. Дать чуть-чуть остыть.
Набрать в пипетку или шприц желе и по капле выпускать в холодное масло. Желе сразу же застынет. Затем откинуть на дуршлаг и промыть апельсиновую икру под очень холодной водой, для снятия лишнего масла. Все - оригинальный десерт готов!

Буду пробовать приготовить икру из свеклы.

Икра из баклажанов классическая

45 мин

Икра овощная

Икра из буряка

1 ч 45 мин

Икра овощная

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

strepetova_85

Скорее бы попробовать)

pchyolina_91

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Войтова Ярослава

Обалденно:)
спасибо за идейку апельсиновой икры.

nesteath

Вот такой рецепт нашла - икра грибная.

itaito

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Вика Лукашева

Ukrainskaya_94, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

lizaveta

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

asya

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Медвецька Нютка

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

neustroeva_94

Спасибо ukrainskaya_94, ты меня спасла!!!

inga

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Икра из баклажанов

1 ч

Икра овощная

Баклажанная икра

35 мин

Икра овощная

Икра овощная Икра из баклажанов

Икра получается очень вкусной! Ее можно подавать в качестве горячей или холодной закуски, или закрыть баночки с икрой на зиму.

1 ч

Икра овощная Баклажанная икра

Не знаю почему "Вонючка"! С детства ее так называю! Может это блюдо носит совершенно иное название, более приятное и лаконичное. Но дело ведь не в названии! Эта икра максимально свежая и по аромату и по теплообработке, а значит полезностей в ней остается много больше!

35 мин