Икра из буряка

tonya

автор tonya

15 отзывов

Видео рецепт икры из буряка

Общее время: 1 ч 45 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 66 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Тэги: простой рецепт икры овощной, закуска из лука, закуски с икрой, закуска из свеклы.

Вкусная и полезная холодная закуска родом из Украины!

Данный кулинарный рецепт икры из буряка (свеклы) я попробовал у своей бабушки на Украине, мне очень понравилась эта холодная закуска. Я готовил его и дома, очень вкусно и полезно. Блюдо богато клетчаткой и поэтому особенно полезно детям и людям старшего возраста. Рецепт готовится очень просто. Любителям икры овощной предлагаю приготовить рецепт кабачковую икру.

Икра из баклажанов

1 ч

Икра овощная

Апельсиновая икра

2 ч 15 мин

Икра овощная

Ингредиенты:

Свекла - 4 шт.
Лук - 7 шт.
Уксус - 2 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Специи сухие - 1 ч.л.

Как приготовить

Необходимо помыть буряк (свеклу). Сварить. Пропустить буряк через мясорубку, также отдельно прокрутить на мясорубке репчатый лук. Лук следует обжарить на сковородке до золотистого цвета с добавлением растительного масла. После чего его смешать с буряком. Посолить.
Тушить в течение пятнадцати минут на умеренном огне. После этого следует добавить 9% уксус по вкусу, а также специи. После чего немного остудить и разложить в банки. Как остынет, необходимо убрать в холодное место. Вот и готово блюдо под названием икра из буряка (свеклы).
Эту вкуснейшую закуску можно приготовить для зимы, а можно и сразу после приготовления употреблять в пищу. Ее можно кушать просто с хлебом или с каким-либо гарниром. Приятного вам аппетита!

Буду пробовать приготовить грибную икру.

Апельсиновая икра

2 ч 15 мин

Икра овощная

Овощная икра на зиму

2 ч 30 мин

Икра овощная

Рецепт икры из буряка приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

Волчанская Женя

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, tonya, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
икру из буряка готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

edisen1991

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Лиса Федотко

Потрясающий рецепт икры из буряка!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

yulya

Tonya, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Зина Гернер

Какой замечательный рецепт. Моим любителям икры баклажанной thekitchn.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-baklazhannaya обязательно понравится.

aning

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает икру из буряка, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

toissut

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Анька Савенко

А я делала икру из буряка строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Светлана Анциферова

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать икру из буряка по этому рецепту.

uparaish

Спасибо большое, tonya, освежила в памяти рецепт икры из буряка!
порадую любимого.

tatyana87

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Галка Харитоненко

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

evgeniya97

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт икры из буряка мой любимый!!!

ferova_80

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
икра из буряка-это моя мечта!)))

Виктория Светикова

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Икра из баклажанов

1 ч

Икра овощная

Апельсиновая икра

2 ч 15 мин

Икра овощная

Икра овощная Икра из баклажанов

Икра получается очень вкусной! Ее можно подавать в качестве горячей или холодной закуски, или закрыть баночки с икрой на зиму.

1 ч

Икра овощная Апельсиновая икра

Эта икра может стать хорошим украшением детских десертов

2 ч 15 мин

Икра овощная Баклажанная икра

Не знаю почему "Вонючка"! С детства ее так называю! Может это блюдо носит совершенно иное название, более приятное и лаконичное. Но дело ведь не в названии! Эта икра максимально свежая и по аромату и по теплообработке, а значит полезностей в ней остается много больше!

35 мин

Икра овощная Икра баклажанная

Баклажаны 5 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Помидоры 3 шт.; Чеснок 3 зубчика; Соль по вкусу; Подсолнечное нерафинированное масло 3 столовые ложки...

40 мин