Капуста провансаль

Степина Татьяна

автор Степина Татьяна

11 отзывов
Рецепт капусты провансаль
  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 32 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • квашеная капуста - 500 г
  • яблоко
  • 1 ст.л. сахарного песка
  • 200 г свежей или моченой клюквы или брусники
  • 200 г винограда
  • 50 г растительного масла
  • виноградный или яблочный уксус - 1 ст.л.

Вегетарианство:

Строго вегетарианские рецепты

Как приготовить

  1. Яблоко вымыть, разрезать и удалить сердцевину. Нашинковать яблоко тонкой соломкой. Клюкву и виноград вымыть. Разрезать каждую ягоду винограда пополам.

  2. Капусту отжать, добавить яблоко, виноград и клюкву.

    капуста провансаль
  3. Смешать растительное масло, сахар и уксус. Заправить полученным соусом капусту и перемешать. Для приготовления капусты "Провансаль" можно использовать квашеные капустные вилки, которые режут соломкой или квадратами 2 х 2 см.

    капуста провансаль

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
fazliakhmetova_95
fazliakhmetova_95

Приготовила капусту провансаль-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

yateracai1977
yateracai1977

Степина, большое спасибо!

anyuta
anyuta

Так и хочется приготовить!

tataisu
tataisu

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

redele
redele

Вечная классика, как маринованная капуста на закуску, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

Люшина Галка
Люшина Галка

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

arisha
arisha

Все понятно и наглядно.
Готовить с Степина одно удовольствие!

elizaveta95
elizaveta95

А у меня капуста провансаль прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Степина, спасибо за рецептик!!!

yicalac1972
yicalac1972

Спасибочки Степина
попробуем обязательно

Дария Анисенко
Дария Анисенко

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

zina
zina

Сувенир и только!

Рецепт Маринованной цветной капусты в микроволновке
Маринование Маринованная цветная капуста в микроволновке

Доброго настроения! Маринованных капусток у нас много, но осмелюсь этот экспресс-метод предложить. Особенно актуален он в жару! А у нас как раз все 40 C.

30 мин

Рецепт Маринованной капусты с помидорами
Маринование Маринованная капуста с помидорами

Любите летний салат? А вот бы ощутить этот освежающий вкус зимой! Я предлагаю сделать легкий летний салат с капустой и помидорами на зиму. Я уверена, что вы останетесь очень довольны!

40 мин

Рецепт Капусты маринованной провансаль
Маринование Капуста маринованная провансаль

Хрустящий салат из капусты! Попробуй приготовить! Эта чудесная капуста поднимет настроение в пасмурный день. Хрустящая, ароматная, пикантная - невозможно отказаться!

10 ч

Рецепт Капусты, маринованной с морковью
Маринование Капуста, маринованная с морковью

Белокочанная капуста 2 кг; Морковь 2 шт.; Вода 1 л; Сахар 2 столовые ложки; Соль 2 столовые ложки; Уксус 150 мл...

1 ч