Тэги: простой рецепт маринования, маринованная морковь, маринованные грибы.
Замечательные маринованные грибочки, а уж как быстро все это готовится - слов нет Любителям маринования предлагаю приготовить рецепт маринованные белые грибы на зиму.
Грибы маринованные за полчаса
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 130 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- грибы шампиньоны 0.5 кг
- перец болгарский красный 0.5 шт.
- морковка 1 шт.
- лук репчатый 5 шт.
- масло растительное 0 стак.
- уксус столовый 0 стак.
- вода кипяченая 0 стак.
- перец горошком 5 шт.
- лавровый лист 3 шт.
- соль 1 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- чеснок 3 зуб.
Как приготовить
-
Подготовить продукты. Грибы, если мелкие - целиком, у меня были чуть крупнее мелких, я разрезала их на 4 части
-
всю жидкость вылить в глубокую толстостенную сковороду. Добавить порезанные на одинаковые квадратики морковь и перец болгарский. Положить туда же чеснок и лук (целиком если мелкий) разрезать на 4 части, если крупнее. Специи.
-
Туда же поместить грибы, поставить на огонь. Все аккуратно хорошо перемешать.
-
Довести до кипения, накрыть крышкой и прокипятить 5 минут. Остудить, разложить по баночкам. Можно кушать прямо сразу, но лучше дать постоять в холодильнике пару-тройку часов.
Буду пробовать приготовить маринованные грибы.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Анюта Кочубей
Daceadipe, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
nuledin
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
souno
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, daceadipe.
emyed1999
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
yarastucu1994
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Базюк Анастасия
Готовила недавно баклажаны маринованные, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
toissut
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
longarowa1994
Я делала грибы маринованные за полчаса к приезду родственников.Все съели!!!
Маринование Грибы, маринованные с гвоздикой
Грибочки маринуются одни сутки, после чего их смело можно пробовать. Используйте, как закуску или добавляйте в салаты. Легко и вкусно! Смотрите, как приготовить грибы, маринованные с гвоздикой!
1140 мин
Маринование Маринованные подосиновики
Маринованные подосиновики зимой замечательно идут под картошку. Я приправляю их луком и сметаной. Маринованные грибы кушают в пост, они отлично заменяют мясо. Можно их подать и на праздничный стол.
180 мин
Маринование Маринованные шампиньоны
шампиньоны свежие - 500 г; укроп свежий - ½ пучка; чеснок - 3 зубчика; винный уксус белый - 50 мл; растительное масло - 100 г; лавровый лист - 3 шт.; перец горошком - 10 шт.; перец душистый - 1 шт.; соль - 1 ч.л.; сахар - 1 ч.л....
30 мин
Маринование Баклажаны маринованные
Рецепт быстро маринованных баклажанов обязательно пригодится каждой хозяйке: эта вкусная, чуточку пряная закуска на зиму замечательно разнообразит повседневное меню и украсит праздничный стол к любому событию. Рецепт можно считать универсальным, поскольку какие-то пряности можно добавлять по своему вкусу. А в традиционный набор для быстрого маринования баклажанов входят чеснок, винный уксус и немножко листочков мяты.
1 ч
Daceadipe, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!