Баклажаны, маринованные быстро

Рецепт баклажанов, маринованных быстро
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 19 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт маринования,  рецепты на ужин,  домашние рецепты,  рецепты на скорую руку,  маринованные баклажаны.

Маринование всегда считалось довольно долгим процессом, но с помощью этого рецепта вы узнаете, как приготовить баклажаны, маринованные быстро, лишь за 30 минут. Получаются они ароматные и аппетитные. Любителям маринования предлагаю приготовить рецепт маринованные грибы.

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 450-500 г
  • Зелень — По вкусу
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.
  • Вода — 500 мл
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Соль — 1 ст.л.
  • Уксус 6% — 100 мл

Вегетарианство:

Низкокалорийные рецепты

Повод:

На обед, На ужин, На скорую руку

Как приготовить

  1. Воду доведите до кипения, добавьте соль, сахар, уксус. Баклажаны очистите от кожуры и нарежьте брусочками.

  2. 2. Опустите баклажаны в кипяток, доведите до кипения и проварите 5 минут. В процессе варки несколько раз перемешайте. Слейте жидкость и остудите баклажан.

    баклажаны, маринованные быстро
  3. 3. Добавьте рубленую зелень и тертый чеснок. Заправьте растительным маслом и перемешайте. Приятного аппетита!

    баклажаны, маринованные быстро

На заметку:

  • Приготовить маринованную закуску можно всего за 30 минут, и этот рецепт отличное тому подтверждение. Баклажаны, приготовленные данным способом, получаются очень вкусными, насыщенными по вкусу и ароматными благодаря чесноку и зелени. Вы можете брать любую любимую вашу зелень: петрушку, укроп, кинзу, базилик. По желанию поперчите баклажаны по вкусу. Обязательно несколько раз перемешайте их во время варки, чтобы они равномерно проварились.

  • Буду пробовать приготовить маринованных вешенок.

Рецепт баклажанов, маринованных быстро приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
necimbo1980
necimbo1980

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

ulomom
ulomom

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

endonesu1981
endonesu1981

Очень простой рецепт баклажанов, маринованных быстро, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть баклажанов, маринованных быстро из магазина.;)
Спасибо Вам, Бординовская, за рецепты.

Диана Ягужинская
Диана Ягужинская

Делаю баклажаны, маринованные быстро который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

sasha
sasha

Готовила по рецепту баклажанов маринованных, тоже замечательно получается.

ukolova_82
ukolova_82

Баклажаны, маринованные быстро просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Байсарович Анна
Байсарович Анна

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

yadvichuk_84
yadvichuk_84

Бординовская, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

anna
anna

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

idene
idene

А я готовила баклажаны, маринованные быстро уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Бординовская!!!

Румбаль Юська
Румбаль Юська

Ну вообще я не люблю баклажаны, маринованные быстро, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

nadya98
nadya98

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Марианна Глебова
Марианна Глебова

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

atsai1992
atsai1992

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

tatyana
tatyana

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

erererasi
erererasi

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Софья Гайнуллина
Софья Гайнуллина

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Рецепт Маринованных баклажанов с каперсами и мятой
Маринование Маринованные баклажаны с каперсами и мятой

Баклажаны 450 г; Оливковое масло 5 столовых ложек; Красный винный уксус 2 столовые ложки; Свежая мята 17 г; Каперсы 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

35 мин

Рецепт Маринованных баклажанов по-татарски
Маринование Маринованные баклажаны по-татарски

Баклажан - совершенно потрясающий овощ, из которого можно приготовить массу интересных блюд. Предлагаю вам рецепт баклажанов? маринованных по-татарски. Получается очень сытно и вкусно!

60 мин

Рецепт Ленивых маринованных баклажанов
Маринование Ленивые маринованные баклажаны

3-4 баклажана; 1/2 стак. растительного масла; 3 луковицы; 3 моркови; 4 красных сладких перца; 4 зубка чеснока; 2 ст.л.зелени сельдерея; 1 ст.л.крупной соли; 1 ст.л.меда; 4 ст.л.9% уксуса; острый красный перец на кончике ножа...

1 ч

Рецепт Баклажанов, маринованных в вине
Маринование Баклажаны, маринованные в вине

Приготовь привычное блюдо по-новому! И пусть все удивятся!

2 ч 40 мин